Tort GPL DDR schnapps tort »

von Bild der Frau, 13.05.2016, bucătărie: DDR, categoria: prăjituri

A fost servit la fiecare festivitate din RDG și încă îi inspiră pe toți iubitorii de torturi - tortul GPL originar din Turingia - sau numit și tort schnapps în jargonul RDG. În partea de sud a Germaniei de Est, acesta a fost și este un tort foarte popular care a fost numit după cooperativele de producție agricolă (GPL).

Volumul de lucru: 45 de minute
Timp de gătit/coacere: 90 de minute
Rezultate aproximativ 1 tava

Ingrediente pentru 1 tavă de tort GPL:

• 260g făină
• 300g zahăr
• 530g unt
• 140ml lapte
• 4 ouă
• 1 linguriță aromă de vanilie
• 300g gem de coacăze
• 300g budinca de vanilie
• 220g biscuiți de pâine scurtă
• 1 lingura rom
• 3 linguri zahăr pudră
• 1 50 g ulei de cocos
• 2 linguri praf de cacao

Pregătire:

1. Se amestecă făina, 300g zahăr, 230g unt topit, 90ml lapte, 3 ouă și extract de vanilie și se bate.
2. Puneți totul într-o formă de tort așezată și coaceți timp de 90 de minute la 160 ° C.
3. După coacere, lăsați-l să se răcească și periați cu jumătate din gemul de coacăze.
4. Apoi bateți budinca de vanilie cu 300g unt și întindeți-o și pe tort.
5. Acoperiți întregul cu un strat de biscuiți de pâine scurtă și stropiți cu romul. Apoi întindeți deasupra restul de gem.
6. Apoi bate 1 ou cu 50 ml lapte. Apoi adăugați zahărul pudră, uleiul de cocos și pudra de cacao și amestecați bine.
7. În ultimul pas, puneți cantitatea de ciocolată rezultată pe tort și puneți-o la frigider peste noapte.
8. După răcire, tăiați tortul în bucăți pătrate frumoase și serviți! Terminat!

Informații nutriționale (pentru 1 tavă de tort GPL):

Calorii: nespecificate | Grăsime: nespecificat

---