Tort halva cu semințe de mac - rețetă

Tort de Crăciun din semințe de mac suculente și burete aerisit, umplut cu o cremă aromată Halva și ciorbe răcoritoare de vișine. Este decorat cu cremă de ciocolată, pastă de marțipan și conuri de pin de ciocolată. Tortul este delicios, cu multe arome diferite și poate fi, de asemenea, fără gluten.

halva

Toate ingredientele pentru tort ar trebui să fie la temperatura camerei.

Ingrediente (pentru tigaie springform cu diametrul de 26 cm):

Pentru tortul cu semințe de mac:

  • 200 g semințe de mac, măcinate
  • 250 ml lapte
  • 200 g unt
  • 150 g zahăr pudră
  • 6 ouă (mărimea M)
  • 150 g alune sau migdale, măcinate
  • 1,5 lingurițe praf de copt

Pentru biscuit:

  • 3 ouă (mărimea M)
  • 60 g făină de grâu *
  • 60 g amidon de porumb *
  • 100 g zahăr

Pentru crema halva:

  • 2 galbenusuri de ou
  • 250 ml lapte
  • 100 g zahăr
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 20 g amidon de porumb
  • 200 g halva, aromă de vanilie
  • 250 g unt

Pentru cojile de vișine:

  • 200 g vișine, congelate
  • 1 lingura de zahar
  • 100 ml apă + 2 linguri
  • 20 g amidon de porumb

Pentru crema de ciocolata:

  • 150 g unt
  • 100 g ciocolată neagră

Pentru decorare:

  • aproximativ 200 g pastă de marțipan
  • niște zahăr pudră
  • Zaharul stropeste
  • 3 conuri de pin de ciocolată conform rețetei: „Conuri de pin de ciocolată”