Tort invizibil cu mere, Rețetă Ptitchef

Un desert superb, foarte moale, realizat cu unul dintre cele mai renumite fructe de pe tarabele tale: mărul !
Dar de ce invizibil? Imaginați-vă că bucățile de măr sunt tăiate atât de subțiri încât, atunci când sunt amestecate cu aluatul, ajungem să nu le mai separăm. !

invizibil

Desert

Ingrediente

Echipament

Pregătirea

Pasul 1

Al 2-lea pas

Pasul 3

Pasul 4

Poze

Să știi

Sfaturi și trucuri

Mandolina: Este esențial! Cu cât feliile sunt mai subțiri, cu atât mai mult vor da tortului aspectul „invizibil” al cărui nume poartă, astfel încât feliile să se amestece cu aluatul, de o culoare similară.

Soiuri de mere: Preferă cele care se lipesc de gătit. Prin urmare, puteți opta pentru Goldens sau celebra Gala Regală de exemplu.

Conservare: Acest tort poate fi savurat atât la cald, cât și la rece și poate fi păstrat timp de 4 până la 5 zile la frigider.