Tort invizibil cu morcovi și cartofi

Informații nutriționale pentru 1 porție
- Numărul de calorii: 198,38
- Proteină: 6,35 grame
- Lipidele: 2,76 grame
- Glucidele: 38,82 grame
Pentru a vă face rețeta de tort invizibil cu morcovi și cartofi, veți avea nevoie
Pentru 6 persoane:
- 500g morcovi
- 300g cartof
- 120g făină
- 3 ouă
- 12,5cl lapte vegetal
- 1 lingură de nucșoară
- 1 vârf de chimen
- Sare piper .
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Curățați și tăiați în benzi subțiri (cu o mandolină sau robotul de bucătărie) morcovii și cartofii.
- Într-un bol, bateți ouăle. Apoi adaugati faina, sarea, piperul si condimentele. Se amestecă din nou și se adaugă în cele din urmă laptele. Bateți până când aveți un amestec omogen.
- Într-un vas de prăjit uns cu ulei (folosesc ulei de cocos) și făină, așezați felii de cartofi, apoi morcovi, apoi repetați operația de 3 ori pentru fiecare legum.
- Se toarnă în cele din urmă aluatul, se așteaptă până când coboară până la fundul vasului și se coace 1h15. Se servește cald, cu o salată sau alte legume.