Tort motiv potrivit pentru diabet pe această temă; Iaht; Forum de prăjituri cu motive

Membru din 29.11.2014
17 postări (ø0.01/zi)

bună bună!
În acest weekend aș cere o prăjitură motivațională pe tema iahturilor, DAR: destinatarul este diabetic de tip 2, este doar la dietă și nu ia medicamente. Prima mea reacție a fost că a fost de fapt un cadou urât, dar am promis că mă voi gândi cel puțin și o voi anunța azi sau mâine.

Acum am făcut multe cercetări aici și văd confirmarea faptului că tortul nu ar trebui să fie o mare problemă, există destule rețete pentru asta. Cu siguranță vreau să fac fără îndulcitori pentru că, în afară de faptul că nu ar trebui să fie sănătos, are și un postgust oribil. Atunci mi-a trecut prin minte gândul la stevia.
Ai lucrat vreodată cu el? De ce ar trebui să fiu conștient? Există acum versiuni diferite (pulbere, fluid etc.)

Partea vizuală este mai mult o problemă. Iahtul este cu siguranță făcut din fondant pentru modelare, oricum nu îl mănâncă. Și dacă el răpește fondantul ca mine, nici asta nu este o problemă - dar nu pot presupune asta! Și, așa cum s-a menționat mai sus, aș primi un strigăt mare dacă aș fi diabetic și mi-ar pune un tort grozav în fața nasului pe care nu am voie să-l mănânc. Așa că am ajuns la concluzia că ar trebui să funcționeze și cu cremă de unt cu budincă de vanolle, pe care apoi am răspândit ca valurile înalte.
Și acum următoarele întrebări: le pot face cu ușurință cu puțin sau deloc zahăr sau cu stevia? Și le pot colora cu ușurință în albastru, fără a face să pară verde?

Sau fac ceva complet diferit și fac o variantă picantă, de exemplu cu cremă de brânză albastră la exterior. Ai vreun sfat pentru mine?