Apiterapia sau beneficiile produselor apicole
Foarte devreme, omul a apreciat beneficiul derivat din această insectă excepțională. Pe lângă mierea pentru hrană, polenul, propolisul, lăptișorul de matcă îi îmbunătățesc sănătatea și, uneori, îl vindecă. Încă confidențial, apiterapia prezintă un interes tot mai mare pentru medicină și cercetare.

Polen, bile cu aspect sănătos
Cine ar crede că polenul, bâta primăverii pentru cei care suferă de febră de fân, poate fi și un aliment fabulos? Este
apreciat ca. fortificator natural, mai ales în cazuri astenie, neurastenie, anorexie, decalcifiere și întârziere a creșterii.
Spre deosebire de majoritatea alimentelor, structura cărora corpul trebuie să „se desfacă” pentru a extrage materialul util, proteinele din polen sunt disponibile imediat. Conține toți aminoacizii esențiali pentru corpul nostru și porecla sa "friptură de albine”Se potrivește ca o mănușă: 100 de grame de polen oferă proteine la fel de utile ca 400 de grame de vită sau 7 ouă.