Tort prăjit cu șuncă, gruyère și măsline - Cinq Fourchettes
Îți amintești de al meu celebru tort sărat cu tartă feta ? A fost la modă când am încărcat-o și continuă să îi fac pe oameni fericiți. Acest tort, l-am creat pentru o filmare (competiție culinară prietenoasă între bloggerii foodie). Una dintre persoanele din această filmare a fost nimeni alta decât prietena mea Manon de pe site-ul La Petite Bette. Eu și Manon ne iubim. De-a lungul timpului, ne-am împrietenit și ne-am promis reciproc că vom face un videoclip de vârste. Viața fiind ceea ce este ... ne-a luat pentru totdeauna să stabilim și o dată. Oricum, în sfârșit ne-am filmat videoclipul săptămâna trecută și am creat această rețetă de prăjitură de șuncă sărată pentru ocazie. Trebuie spus că Manon a iubit cu adevărat primul meu tort și am fost foarte emoționată. Tsé, regina pâinii de casă care iubește tortul meu, aceasta este dedicația supremă.
Prin urmare, am decis să refacem rețeta tortului, dar cu o nouă „întorsătură”. Acest tort este delicios. Lionel și Manon vă vor confirma acest lucru. Cred chiar că această prăjitură ar fi perfectă cu celebrul feta împrăștiat din celălalt tort al meu. Oricum ar fi, să recunoaștem, această răspândire poate fi consumată cu aproape orice. Legume crude, gravlax, pâine, pâine prăjită, pizza, pe scurt, nu e rău pe aproape orice. Pe scurt, înțelegi chestia.