Carne crudă prăjită kcal forum de slăbire
gillipollas
bună,
Nu trebuie să fie cel prăjit Carnea de burta are mai puține calorii după prăjire? deoarece carnea pierde grăsime (o puteți vedea la grătar)
Și prăjit Carne de pui pierde apă la prăjire?
Deci mai mult kcal sau?
Are cineva o masă care să spună că wv kcal are carne prăjită?
Pentru că îmi cântăresc carnea doar când este prăjită.
gillipollas
flipkick
gillipollas
flipkick
Știu doar că grătarul este puțin mai scăzut în grăsimi, deoarece grăsimea se poate scurge. Când prăjiți în tigaie, adăugați singur grăsime, iar carnea se prăjește și în grăsimea proprie. Nu știu în ce măsură produsul final conține mai puține sau mai multe grăsimi. Acest lucru depinde cu siguranță de preparatul individual, în multe bucătării din Germania carnea este gătită în tigaie, mai degrabă decât prăjită. La prăjirea cărnii, este posibil ca unele proteine să se piardă, iar lanțurile de aminoacizi sunt defalcate, dar acest lucru înseamnă că organismul le poate absorbi mai bine.
Aș sfătui să luați în considerare valorile nutriționale ale cărnii crude pentru a ușura lucrurile. Informațiile sunt oricum doar aproximative, la fel ca vânzările de bază și totale. Fiecare bucată de carne și fiecare corp uman sunt diferite, IMHO ar trebui să utilizați valorile doar ca ghid. Cred că ai putea petrece cu ușurință o seară cu un expert pe acest subiect
Blumenbrummer
Deci, iau întotdeauna valorile în funcție de greutatea brută, dar întrebarea nu este atât de stupidă la urma urmei. Carnea de burtă picură foarte mult la grătar.
M-aș descurca în așa fel încât nu aș grăbi deloc carnea din burtă pentru că era prea grasă pentru o dietă sănătoasă sau pur și simplu o mănânc și o savurez și nu-mi fac griji cu privire la cantitatea de grăsime pe care a pierdut-o când a sfărâmat. Oricum nu mănânci asta în fiecare zi.
Lucrurile normale pe care le mănânci cu o dietă sănătoasă (pui, curcan, carne de porc slabă, carne de vită) oricum nu au atât de multă grăsime. Recent, doar pentru distracție, am cântărit o escalopă de curcan crudă și apoi am cântărit-o prăjită și nu a existat nicio diferență.
Desigur, trebuie să adăugați uleiul pentru prăjit.
Și dacă există mai puțin EW acolo după prăjire, nu-mi fac griji pentru asta. Principalul lucru este că nu trebuie să-l mănânc crud .
Nu știți cât de vechi sunt legumele, ce este în supermarket etc. Dacă păstrați un jurnal cu distribuție de nutrienți, acestea sunt doar îndrumări și, desigur, pot varia. Dar pentru orientare obs se potrivește cu siguranță.