Tortilla de dovlecei, rețetă vegetariană - bucătăria ușoară a lui Elizabeth
tortilla de dovlecei, reteta vegetariana
Cu toții iubim tortilla în familie, dar pot fi o bombă cu calorii dacă sunt gătite corect. ulei, ulei și mai mult ulei de măsline, așa cum am făcut aceste trotile pentru aperitiv, am redus-o considerabil. Am chiar dreptul să-i spun tortilla, nu ?

catei de usturoi dupa gust (cel putin 4 pentru noi!)
2 cartofi medii fierți (pentru că îi aveam în frigider!)
600g dovlecei (în afara sezonului, am luat dovlecei în felii organice congelate!)
putin ulei de masline.
o tigaie antiaderenta buna !