Torturi vegetale pentru slăbit

Ingrediente:
- 1 cohlrabi mare
- 1 morcov mare
- 1/2 ardei gras, roșu
- 1/2 ardei gras, galben
- 1 dovlecei
- 1/2 ceapa
- 1 bucată de usturoi
- 100 g brânză Gouda, de vârstă medie, pentru îngroșare
- 4 linguri de făină de migdale, îngrămădite
- 1 ou
- sare
- piper
- niște piper de lămâie
- Ardei din plante de la LUMARA
- nucşoară
- 1 lingura de patrunjel tocat
- Unt sau ulei clarificat pentru prăjire
Pregătire:
Spălați răvășii și morcovii, curățați-i și radeți-i cu un robot de bucătărie sau un feliator. Tăiați ardeii în cuburi mici, radeți dovleceii grosolan, fără a folosi miezul. Tocam ceapa si usturoiul, razam branza Gouda si amestecam totul cu oul, faina de migdale, branza Gouda, condimentele si patrunjelul.
Încălziți o tigaie cu unt clarificat și formați 2-3 linguri bune pentru rösti în grămezi, aplatizați-le puțin și coaceți pe fiecare parte timp de aproximativ 5 minute la temperatura medie până se rumenesc, întorcându-se de mai multe ori.
Aranjați pe o garnitură de salată
Lipiți imaginea de mai jos pe una dintre panourile dvs. Pinterest pentru a o avea alături când aveți nevoie de ea. Aceasta înseamnă că putem fi, de asemenea, promovați în continuare de Pinterest.