Tot ce trebuie să știți despre făina de orez - Mon Fournil

În dieta fără gluten, făina de orez este cea mai folosită făină pentru a înlocui făina de grâu. A devenit ingredientul esențial pe care îl aveți în dulap dacă sunteți intolerant la gluten.

Mon Fournil dezvăluie totul despre făina de orez: producția sa, beneficiile sale nutriționale și ideile de rețete pentru utilizarea acesteia.

Cum obțineți făină de orez ?

Făina noastră de orez este făcută cu orez integral.

Toți pașii care fac posibilă obținerea făinii de orez integrale Mon Fournil sunt efectuate cu instrumente dedicate, de la câmp până la pungă. Recoltele se efectuează cu recoltatoare dedicate, apoi boabele de orez sunt depozitate în silozuri specifice fără gluten.

Odată ce orezul este măcinat fin pentru a obține făina, acesta este ambalat pe linia noastră 100% fără gluten. Mon Fournil făină de orez integral este astfel garantată fără contaminare încrucișată. La fel ca celelalte produse fără gluten ale noastre, poartă sigla AFDIAG.

Care sunt beneficiile nutriționale ale făinii de orez ?

Compoziția făinii de orez este destul de similară cu cea a altor făină de cereale.

---