Tot ce trebuie să știți despre reechilibrarea alimentelor - La Sultane
Această postare este disponibilă și în: franceză
Reechilibrarea alimentelor se referă la revizuirea dietei pentru a duce o viață mai sănătoasă.
Iată câteva sfaturi pentru a începe și a adopta cu succes aceste noi obiceiuri pe care le iubim pentru că ne fac bine !
Este reechilibrarea dietei doar un nou nume de marketing pentru dietă? S-ar putea să credeți așa dacă credeți că obiectivul dvs. final este pierderea în greutate. Totuși, așa cum sugerează și numele, este vorba despre alegerea unei diete mai echilibrate.
Într-adevăr, chiar și atunci când sunteți la greutatea ideală, vă puteți simți puțin obosit. Dormim prost? Ar trebui să adoptăm un curs de suplimente alimentare? Prima întrebare pe care ar trebui să o puneți este, de fapt, „Dieta mea zilnică îmi oferă toți nutrienții, toate vitaminele de care are nevoie corpul meu?” "
Și acolo intervine reechilibrarea alimentelor. Trebuie să vă reorganizați meniurile astfel încât să puteți mânca zilnic diferite familii de alimente, fiecare oferindu-ne nutrienți diferiți.
Baza unui reechilibru alimentar
Primul pas în reechilibrarea alimentelor este să fii atent la ceea ce pui pe farfurie.
Prin urmare, ideea este de a reduce treptat alimentele procesate (făină, zahăr etc.) și de a le înlocui cu alimente întregi.
Apoi, ar trebui să reducem (în mod ideal să interzicem) grăsimile hidrogenate conținute în vasele gătite, margarina, uleiul de palmier, uleiul de soia, uleiul de bumbac etc.
Așadar, preferați alimentele care nu au fost modificate (cum ar fi fructele și legumele).
Cele 5 grupe de alimente de consumat
Reechilibrarea alimentelor se bazează pe ingerarea a 5 grupe principale de alimente: fructe și legume, proteine, produse lactate, carbohidrați și grăsimi, zaharuri și sare.
Fructe si legume
Fructele și legumele sunt bogate în minerale și vitamine. Acestea sunt sărace în grăsimi în timp ce sunt pline de apă. Suntem obișnuiți cu recomandările franceze care încurajează consumul a 5 porții de fructe și legume pe zi, în timp ce Departamentul Agriculturii SUA recomandă consumul a 4 porții de fructe, 5 porții de legume și 2 porții de fibre pe zi. Porția de fructe sau legume este estimată la 80g, în timp ce partea de fibre este estimată la aproximativ 25g.
Pentru a integra fructele și legumele în viața de zi cu zi, nimic nu poate fi mai simplu. Pur și simplu:
Bea un pahar de suc pur la micul dejun.
Adăugați fructe proaspete sau deshidratate în vasul dvs. de cereale
Faceți smoothie-uri
Pregătiți salate mixte pentru prânz
Aburirea legumelor la cină
Mănâncă piure ...