Tot Hollywoodul este în febra dietei Kate
de Jessica Mazur
Am luat prânzul cu un prieten în această după-amiază. Când a venit să fac alegerea restaurantului, i-am sugerat lui Joan's On Third, una dintre cafenelele mele preferate din LA. Răspunsul ei, totuși, a fost: "Nu, o fac pe Kate!" Huh? Ce înseamnă din nou asta? Prietenul meu mi-a explicat că, în prezent, mănâncă numai în conformitate cu principiile „Dietei cu alimente crude”, adică aproape că mănâncă doar alimente nepreparate. Și pentru că acest tip de dietă a înregistrat o creștere uriașă la începutul verii, după ce presa a raportat că și Kate Middleton mănâncă „crud”, dieta a fost supranumită neceremonial „Kate”, cel puțin aici, la Hollywood. Aha, am învățat din nou ceva.
Pentru a putea rămâne fidelă stilului ei de viață neprețuit, prietena mea a sugerat „Juliano's RAW” pentru prânz pe bulevardul Santa Monica din West Hollywood. Se presupune că este locul unde trebuie să mergeți pentru toți discipolii Raw din oraș. Păi de ce nu? Ce este bun pentru burtica regală a lui Kate Middleton nu poate afecta burtica mea de clasă mijlocie.
Când m-am uitat prima dată la meniu, am aflat mai întâi ce NU servește „Juliano's RAW”. Și lista nu a fost scurtă. „Nu există carne, nici ouă, nimic conservat, nici produse din grâu, nici orez, nici fasole, nici banane, nici morcovi, nici curmale, nici cartofi, nici ananas, nici kiwi.” Și mai erau multe de citit. . Ok, ce era să mănânci? O mulțime de salate cu nume precum „LA Girl” sau „Dinosaur”, burgeri și sandvișuri care sunt încorporate în biscuiți de semințe de in în loc de pâine, feluri de mâncare cu paste cu conținut scăzut de calorii/carbohidrați/fără gluten și feluri de mâncare „din carne” făcute din un amestec de ciuperci/nuci. În timp ce prietena mea a comandat salata de kale „I am High”, am optat pentru felul de mâncare cu paste „Cheezy Kelp”. Judecata mea brută: deloc atât de rea. „Fidea” a fost călduță până la rece, așa cum era de așteptat, dar au avut totuși un gust bun.
Se presupune că Kate Middleton continuă regimul alimentar, deoarece alimentele nepreparate ar trebui să crească nivelul de energie și să îmbunătățească tenul. După prânz, desigur, nu pot judeca dacă este adevărat. Dar cred că mă voi întoarce din nou. Chelnerita prietenoasă a vrut să mă vorbească în „Juliano's RAW Cleanse”, care oferă mâncare pentru 400 de dolari pe săptămână. Îmi pare rău, dar asta este cam prea mult pentru mine, atât bani, cât și mâncare nepreparată. Dar dacă cineva mă întreabă despre masa de prânz în curând, aș putea răspunde „Sigur, dar hai să facem The Kate”.
Jessica Mazur trimite felicitări de la Lalaland