Totul de la tub
Mâncarea suedeză vine parțial din tuburi asemănătoare pastelor de dinți. Ambalajul amuzant și colorat conține creații gustative nebunești care pot fi presate pe pâine sau ou în culori pe care aș prefera să nu le descriu.
Cel mai faimos dintre ei este „Kalles Original”.
Ce este această masă cu tub?
Aliment cu tub.
O mare parte din ceea ce este considerat tipic suedez nu este o plăcere pentru „palatul normal”. (Bineînțeles că acest lucru nu se aplică heringului în sos sau rulouri de scorțișoară;-)) Exemplul cel mai strălucitor este surstromming: pește fermentat într-o cutie. Dar pe lângă conserve, există și tot felul de tuburi în Suedia care conțin alimente în loc de zahpasta.
Mâncare cu tuburi. Suna ciudat. Dar acolo este. Și este mâncat prea bucuros, așa cum îmi spun rafturile supermarketurilor cu gama lor incredibil de mare. De fapt, un punct care lipsește în Top Ten-ul meu tipic suedez.
În Suedia, nu numai pasta de roșii, muștarul și maioneza ies din tub, ci și toate celelalte arome. Creațiile de brânză tubulară oferă în special o selecție largă: de la mucegai albastru și brânză de capră la șuncă, salam sau brânză chorizo, la brânză cu gust de curcan afumat sau crab.
Pentru vegetarieni există, de exemplu, aromele de boia, roșii și feta, sau galbenele.
Pentru gurmanzii dintre cei care iubesc brânza procesată din tuburi, există brânză de mucegai cu pere, homar sau carne de ren afumată.
Orice gust rămâne deschis?
Caviarul Kalles. Cel mai faimos tub din Suedia!
Probabil cel mai cunoscut dintre tuburi este „Kalles original". Acesta este un fel de cremă de caviar. Se mănâncă în principal pe un ou. 100g de kalles, o jumătate de tub, aduce 400 de calorii impresionante pâinii sau ouălor.
Dar asta, la fel ca culoarea și consistența, nu împiedică nenumărați fani să o consume. Kalles Original din tub a fost produs din 1954. Se presupune că se bazează pe o rețetă veche de secole de pe coasta de vest a Suediei.
Coperta a fost aceeași din anii '50.
Întotdeauna trebuie să mă gândesc la ambalajul rusk german. Probabil că au folosit aceeași strategie de marketing cu tipul mic și blond?!
Dar înapoi la Kalle: Prin vânzările globale într-un lanț de mobilier suedez mare, cunoscut, Kalle vine și pe alte continente și și-a făcut mulți prieteni, în special în America și Asia.
În acest fel, nămolul misterios din tub este accesibil celor care nu sunt sensibili la gust în întreaga lume. Hopa!
Conținutul lui Kalles Kaviar: Este înăuntru
Cod și pollack icre
Zahar, sare, ulei de rapita,
Conservanți (sorbat de potasiu) și antioxidanți (acid ascorbic)
„Nu vrei să le servești oamenilor, omule!”
Chiar și creatorii de Caviarul Kalles sunt conștienți de faptul că gustul conținutului tubului „nu este pentru toată lumea”.
Ați realizat o serie întreagă de videoclipuri promoționale amuzante care abordează exact acest lucru.