Totul despre acidul folic
Acid folic este o vitamină care este implicată în multe procese metabolice importante din organism. Este o vitamină din familia B și se mai numește și vitamina B9. Această vitamină este necesară pentru procesele de diviziune celulară și astfel formarea de celule noi. Corpul nostru produce constant celule noi. De aceea, acidul folic joacă un rol crucial încă de la început.
Proprietățile acidului folic
Vitamina este sensibilă la influențele externe, cum ar fi căldura, lumina și oxigenul. Prin urmare, produsele care conțin acid folic trebuie manipulate și depozitate cu atenție.
De ce are nevoie corpul uman de acid folic?
Diviziunea celulară are loc în măduva osoasă, unde se formează celule sanguine.
Cu toate acestea, acestea trebuie reînnoite în mod constant. Prin urmare, un deficit de acid folic afectează în primul rând numărul de sânge. Dacă organismul, care poate stoca vitamina doar în cantități foarte mici, și-a consumat cantitatea, se dezvoltă anemie (anemie).
Femeilor gravide li se recomandă să ia acid folic înainte de sarcină,
deoarece acest lucru asigură un nivel suficient de vitamine în organism. Deficitul de acid folic este suspectat de a promova nașterile premature și de a contribui la dezvoltarea defectelor cardiace. Prin urmare, femeilor li se recomandă insistent să ia acid folic dacă doresc să aibă copii.
Ce alimente conțin acid folic?
Top 10:
- Kale
- brocoli
- Cireșe
- spanac
- Năut
- Brie
- arahide
- Quinoa
- ovaz
- ficat
Un deficit de acid folic poate fi recunoscut prin apariția celulelor roșii din sânge. Deoarece cu anemia cu deficit de acid folic, celulele roșii din sânge sunt mărite și mai colorabile. Acest lucru poate fi ușor determinat în hemoleucogramă și este cel mai important indicator al unei deficiențe de acid folic.
Simptome ale deficitului de acid folic:
- paloare
- Respiratie dificila
- Inflamația mucoaselor
- diaree
- Boli ale sistemului cardiovascular
- Depresie, iritabilitate
- oboseală
- Tendință crescută de sângerare
Consecințele deficitului de acid folic:
- Pierderea poftei de mâncare
- Pierdere în greutate
- În timpul sarcinii: avort spontan sau malformații ale embrionului
- În funcție de lipsa celulelor, a inimii și a dificultăților de respirație
- Tendință crescută de sângerare și sistem imunitar slab
Deficitul de acid folic poate apărea în:
- Malnutriție
- alcoolism
- Pentru bolile inflamatorii cronice intestinale
- Cu antibioterapie pe termen lung
- În timpul sarcinii/alăptării datorită necesității crescute de acid folic
Ce efecte secundare are acidul folic?
În prezent nu există efecte secundare cunoscute ale acidului folic. Cu o doză foarte mare poate duce la tulburări de somn, probleme gastro-intestinale și depresie.
Cum trebuie luat acid folic?
Acidul folic trebuie luat cu alimente. Legumele verzi sunt o modalitate bună de a satisface nevoile acestei vitamine. Cu toate acestea, mulți oameni se luptă pentru a obține suficiente legume. Prin urmare, o aprovizionare suplimentară sub formă de suplimente alimentare are sens.