Totul despre alimentele ecologice - Revista Benefits

despre

Adauga la favorite

Este mai bun organic ?

Consumul organic înseamnă protejarea mediului, deoarece produsele din agricultura ecologică au fost cultivate fără îngrășăminte sau pesticide. Dar este cu adevărat mai gustos? Știi să alegi.

Putem cumpăra totul cu ochii închiși ?

  • Fructe și legume proaspete. Nu vă opriți la apariția lor (uneori răsucite sau necalibrate). Acestea conțin mai puțină apă, deoarece nu sunt suprahidratate și, prin urmare, sunt mai concentrate în gust. Avantaj suplimentar: nu este nevoie să le curățăm, deoarece pielea lor nu conține pesticide.
  • Pasari, vita, vita, porc. Provenind de la reproducere în aer liber, carnea organică este în general mai fermă, mai gustoasă și mai suculentă decât cele de la animalele crescute în baterii.
  • Unt, ouă, brânză, iaurt.Ele sunt adesea mai bune din aceleași motive.
  • Pești de mare și de râu (dorată, biban, păstrăv.). În general mai puțin gras decât peștele de fermă neorganic.
  • Paste, orez, cereale, semințe. Adesea mai fermă și mai parfumată decât celelalte, iar alegerea este vastă (mei, orez purpuriu, quinoa, hrișcă, orez negru).
  • Uleiuri. Uneori mai bine cu o gamă largă: uleiuri de dovleac, cânepă, argan.