Totul despre oxalat în boala litiază

Oxalat este o sare organică cu formula chimică C2O4. [1-2] Puterea sa litogenă mare (de a forma pietre) se datorează solubilității sale foarte scăzute. Într-adevăr, solubilitatea oxalat nu depășește 80 µmol/l în mediu apos, în timp ce excreția urinară de oxalat este în mod normal 150-450 µmol/l pe zi. Ca urmare, urina este adesea supra-saturată cu oxalat calciu cu risc de formare a pietrei.

Oxalat apare în mod natural ca oxalat potasiu sau calciu în rădăcinile și rizomul multor plante precum măcrișul, rubarba și sfecla.

Sarea de măcriș, fabricată din plante din familia oxalis, a fost cunoscută și utilizată în mod obișnuit ca înălbitor de vopsea, decalcifiant și agent de complexare, eliminând petele de rugină, lacurile și cernelurile încă din secolul al XVIII-lea.

Compusul chimic pur a fost descoperit în 1776 de chimistul suedez Carl Wilhelm Scheele prin oxidarea zahărului cu acid azotic, de unde și celălalt nume acid zaharat. Friedrich Wöhler a sintetizat acest produs natural în 1824 și a inaugurat astfel sinteza chimică. Oxidarea celor mai frecvenți carbohidrați, în special a amidonului, dă acid oxalic. La scară industrială (Rhône-Poulenc) acidul oxalic se obține prin două oxidări succesive, folosind acid azotic și apoi oxigen din aer în prezența unui catalizator.

Aportul alimentar și absorbția intestinală a oxalatului

Oxalat prezent în urină (oxalurie) este fie de origine exogenă (hrană), fie de origine endogenă. Partea din oxalat din absorbția intestinală este mult mai mică decât cea din biosinteza oxalat, cine este sursa principală oxalat eliminat de rinichi. [3]

---