Totul despre postul intermitent Big K Coaching
Post intermitent ce este ?
În primul rând, să definim exact ce înseamnă „a fi pe stomacul gol”: a fi pe stomacul gol înseamnă a fi într-o stare în care mâncarea consumată în timpul ultimei mese nu mai are niciun impact energetic sau metabolic, adică nu oferă mai multă energie corpului și că vârful de insulină pe care l-a generat a coborât complet.
Deci postul intermitent este alternanța unei faze totale de post (adică absența totală a consumului de orice ar conține calorii și care ar declanșa un răspuns metabolic) ȘI fazele în care cineva se hrănește singur.
Cât timp să postim ?
Scopul postului în acest context specific este ca organismul să devină mai eficient în ceea ce privește arderea grăsimilor pentru energie.
Știm că pentru a arde mai multe grăsimi ceea ce căutăm este un nivel scăzut de insulină și știm că, în medie, nivelul de insulină scade în 6-8 ore (până la 12 ore la unii oameni)
Acest standard tinde să coboare odată ce corpul se obișnuiește cu postul intermitent.
De asemenea, dorim ca alimentele din ultima masă să nu mai aibă energie, astfel încât procesul digestiv să fie suficient de avansat încât nutrienții să fie absorbiți integral de intestinul subțire și această fază să dureze în medie 12 ore.
Așa că avem cele 2 condiții principale astfel încât organismul cu ajutorul catecolaminelor să mobilizeze grăsimile în scopuri energetice (catecolaminele sunt hormoni eliberați în special în timpul fazei de post prelungite și care au acțiunea de a ajuta la mobilizarea acizilor grași în scopuri energetice)
Prin urmare, este logic să vedem că este necesar să depășești minimum 12 ore pentru a fi într-o stare de post total.
Studiile au arătat că, atunci când vine vorba de post, cu atât mai mult cu atât mai bine în ceea ce privește pierderea de grăsime, adică o perioadă de 23 de ore de post pentru o fereastră de o oră când mâncați va arde mai multe grăsimi corporale decât un post mai mic fereastră.
Dar, după gustul meu, acest tip de post destul de lung nu se pretează deloc sportului și, în opinia mea, cel mai bun compromis între postul și practicarea culturismului este de 16/8 adică 16 ore de post și 8 ore când ne hrănim.
Consider că acest protocol are într-adevăr un dublu avantaj:
- Vă permite să profitați de avantajele postului intermitent trecând la modul de ardere a grăsimilor după post suficient de mult
- Permite un interval de timp suficient de mare pentru a mânca corespunzător pentru a putea practica sporturi în care performanța nu va fi afectată negativ de absența hranei.
Cum să faceți postul intermitent: regulile de bază
După cum am spus mai devreme, protocolul ideal de post în opinia mea este 8/16
În acest tip de post este important să înțelegem că, în timpul celor 16 ore de post, dacă jucăm cu adevărat jocul, trebuie să ne abținem TOTAL de a consuma orice ar putea provoca un răspuns metabolic și/sau care conține calorii.
Așadar, vă voi da câteva exemple principale despre ceea ce se mănâncă în mod obișnuit în timpul unui post și care îl rupe:
- Lapte în cafea
- BCAA (greșeală obișnuită, dar leucina prezintă insulină și BCAA conțin calorii)
- Pudră de proteine
- Fructele …
- Zaharuri artificiale sau stevia: aici opiniile sunt amestecate, într-adevăr gustul dulce poate provoca la unii oameni o creștere foarte mică a insulinei și chiar dacă nu îi privește pe toți și chiar dacă vârful de insulină este cu adevărat ușor, principiul fazei de post este în special absența insulinei, așa că, în cazul meu, voi avea tendința să vă sfătuiesc împotriva zahărului artificial sau a steviei în cafea, în ceai și recomand, de asemenea, împotriva zero sodă în timpul fazei de post (sau a postului, fără griji) Deci, acesta este un real faza de post
Pentru a fi sigur de a face lucrurile corect și de a nu greși, de aceea vă recomand să luați doar apă (liniștită sau sclipitoare) sau, eventual, să luați câteva felii de lămâie pe care să le puneți într-o sticlă pe care să o puteți bea, care să nu rupă postul.
Se acceptă și cafea și ceai, dar aveți grijă să nu luați ceai din fructe
Bineînțeles că o știm și o repet, faptul de a mânca pe o fereastră de 8 ore nu este ceea ce te va face să slăbești, ci într-adevăr restricția de calorii, o spun și o repet, restricția de calorii este baza !
Prin urmare, depinde de dvs. să vă calculați necesarul zilnic de calorii determinând aproximativ metabolismul bazal (metoda Harris Benedict vă poate oferi o bună aproximare) și adăugând cheltuielile zilnice de energie.