Totul despre rolurile, nevoile și sursele de iod de iod; Blooness

Indispensabil pentru fabricarea hormonilor tiroidieni, iodul este un oligoelement cerut de organism pe tot parcursul existenței noastre. Iodul susține dezvoltarea sistemului nervos în timpul etapei fetale, în timpul pubertății și până la maturitate. Descoperiți specificitățile acestui oligoelement, beneficiile sale, cele mai bune surse naturale și riscurile suportate în caz de deficiență sau exces.

Caracteristicile iodului

Iodul este un micronutrient esențial pentru funcționarea corpului nostru. Este de fapt una dintre componentele principale ale hormonilor tiroidieni, responsabilă de metabolismul de bază, de reglarea temperaturii corpului, de reproducere, de producția de celule sanguine, de creștere și funcția musculară. Și de dezvoltarea sistemului nervos.

Beneficiile iodului în organism

Din momentul în care un copil este conceput în pântecele mamei sale, iodul asigură producția de hormoni tiroidieni, care sunt esențiali pentru glanda tiroidă. Acești hormoni controlează procesul de creștere și maturare a celulelor. De asemenea, participă la dezvoltarea creierului.

Hei 🙂
Găsiți ghidul Blooness, dieta ideală pentru omenire, al cărei rezumat poate fi găsit aici 🌱🥑

Acești hormoni sunt esențiali pentru organism pe tot parcursul existenței noastre, pentru a regla termogeneza (producerea de căldură pentru a menține temperatura corpului la 37 °), precum și metabolismul energetic (nivelul cheltuielilor calorice). Modulează sinteza proteinelor.

Principalele surse de iod din alimente

Conținutul de iod din alimente depinde în principal de tiparele noastre de consum, precum și de condițiile culturale, geografice, terestre și chimice.

Alimentele cele mai bogate în iod sunt peștele și crustaceele marine, ouăle, algele, produsele lactate, în special cele în stare lichidă, cum ar fi laptele. Dar există și un nivel excepțional de iod în sare îmbogățit cu iod, precum și toate alimentele la care s-a adăugat sare sau iod.

---