Totul despre ... salata de miel

Numită și „doucette” sau „rapunzel”, salata de miel este a treia cea mai consumată salată din Franța. Are atuuri uimitoare ... de descoperit.
Salata de miel: activele sale
- Știați ? Salata de miel conține de 4 ori mai mult betacaroten decât caisele, fierul și vitamina C în cantități mari și atât de multă vitamina B9 (sau acid folic) încât 100 g sunt suficiente pentru a acoperi aproape jumătate din nevoile unei femei însărcinate.
Alege-l și păstrează-l
Salata de miel poate fi vândută în trei forme: