Totul despre suplimentele proteice și efectele acestora

Proteinele susțin pierderea în greutate, construirea mușchilor și regenerarea musculară. Și asta este departe de toate. Aproximativ 75% din masa noastră corporală uscată constă din proteine! Proteina este cea mai importantă componentă a mușchilor, sângelui, pielii, părului și a organelor interne. Proteinele sunt formate din aminoacizi, dintre care opt sunt esențiali pentru viață, dar nu pot fi produși și, prin urmare, trebuie alimentați cu alimente.

Șeful bucătarului șef al Park Igl, Markus Sorg, înțelege suplimentele de proteine pentru a însemna toate acele produse care ne oferă aceste proteine neproductibile, precum: B. Brânză alpină tiroleză, caș degresat, mozzarella, file de păstrăv sau șuncă de curcan. Sursele vegetale „bune” de proteine sunt, de exemplu, leguminoasele, algele (Chlorella), lăstarii și produsele din soia. Aminoacizii esențiali din care sunt construite proteinele trebuie furnizate numai într-o formă naturală, ușor de digerat. Proteina lupinului (fasole de lup) este considerată a fi de o calitate deosebit de înaltă. Proteina dvs. este, de asemenea, una dintre proteinele de bază. Proteina de lupin conține toți cei 20 de aminoacizi - inclusiv cei opt aminoacizi esențiali (vitali) într-un raport foarte bun.

În Bucătăria modernă Mayr cu opt niveluri, suplimentele de proteine și legume sunt servite de la nivelul 2, deși - în funcție de nivel - diferențele sunt în cantitate. Conceptul nutrițional al bucătăriei moderne Mayr de Markus Sorg include un stil de viață nou: trăiește sănătos în mod durabil, omite lucrurile dăunătoare și totuși nu renunță la plăcere! Nu este vorba de a muri de foame sau de a pierde în greutate, pur și simplu de a face fără sau de a număra caloriile. Markus Sorg și echipajul său vă vor surprinde la centrul de sănătate Park Igls cu mâncăruri adecvate dietei de cel mai înalt nivel culinar. Sorg aduce un nou impuls „bucătăriei cu proteine” prin combinarea de noi combinații alimentare cu valoare biologică ridicată și multă creativitate. Acest lucru se face, de exemplu, prin decapare, fumat, decapare sau fermentare.

Chef Markus Sorg este bucuros să ofere fiecărui oaspete câteva sfaturi după ședere pentru nutriția „post-vindecare” - adică pentru acasă. Cu toate acestea, practic, nu ar trebui să vă concentrați prea mult pe produsele finite, ci mai degrabă - inspirat de șederea dvs. în Park Igls - implementați-vă propriile idei și luați lingura de lemn în propriile mâini. În viața de zi cu zi normală, puteți obține cu ușurință doza sub control dacă acordați atenție semnelor de sațietate ale corpului. Acest lucru este cel mai bine învățat din terapiile regulate Mayr!

Sfat: Unt de legume Chlorella

ingrediente: 150 g broccoli, 150 g avocado, 150 g cartofi (făinoși), puțină muștar (Dijon), 1 lime, ulei de măsline, aproximativ ½ linguriță chlorella, ierburi proaspete (pătrunjel, chervil), sare, piper, nucșoară.

pregătire: Fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie, curățați-i și lăsați-i să se aburească. Blanch broccoli și clătiți în apă rece (astfel încât să-și păstreze frumoasa sa culoare verde), miez de avocado și piure fin împreună cu cartofii, broccoli și pudra de chlorella, condimentați cu sirop de arțar, lime, ulei de măsline și condimentele și amestecați ierburile proaspăt tăiate.

Program scurt de vară

În fața unui fundal natural minunat pe platoul însorit și în aerul de munte extraordinar de proaspăt, vă așteptăm în Parcul Igls cu un program de vitalitate foarte special. Programul scurt de vară este destinat ca o scurtă pauză pentru relaxare fizică și mentală.

4 nopți în categoria de cameră selectată
Tarif fix de bază
Examinare inițială - control de sănătate holistic (30 min.)
1 examen final (30 min.)
1 masaj complet (50 min.)
Patru beneficii terapeutice
Selecţie:
Masaj parțial
Antrenament personal
Pachet de căldură
pachet de corp îngrijitor
Duș continuu
Baie de detoxifiere metabolică
Folie de ficat cu ceară de albine