Totul despre trigliceride
La fel ca și colesterolul, trigliceridele sunt compuși lipidici (grăsimi) din corpul nostru. Dacă trigliceridele sunt esențiale pentru energia noastră bună, atunci când nivelul lor crește prea mult, trebuie să fim atenți. Dacă ne place poezia, le putem numi și triacilgliceroli sau triacilgliceride, dar în limba țării noastre le numim trigliceride.
- Cum să evitați excesul ?
- Gesturi bune pentru a fi mai privat
- De la ce rata să vă faceți griji ?
- Cum să citiți rezultatele testelor de sânge
- Ce tratamente pentru a gestiona excesul de trigliceride ?
- Pentru a rămâne sănătos
- . Și pentru a te mișca, optează pentru o ținută drăguță !
Ce sunt trigliceridele ?
Trigliceridele sunt formate din acizi grași și sunt depozitate în țesutul adipos (grăsime). Acestea sunt produse de corpul nostru în intestinul subțire și în timpul descompunerii zaharurilor rapide de către ficat.
Când sunt prezenți în mod normal în corp, vă permit să fiți într-o formă bună: sunt un fel de rezervă de combustibil, de energie.
Când mănânci prea multe zaharuri rapide sau bei prea multe băuturi alcoolice, nivelul lor crește în sânge. Dacă devin prea abundente, sunt un factor de risc pentru bolile cardiovasculare.
Cum să evitați excesul ?
De fapt, nivelul trigliceridelor din corpul nostru este direct legat de ceea ce mâncăm.
În mod paradoxal, deși trigliceridele sunt grăsimi, ele sunt în mare parte dependente de zaharurile pe care le consumăm, mult mai rar pot fi dependente de grăsimi. Adesea, rata excesivă a acestora este direct legată de supraponderalitatea și sedentarismul. Deci, de îndată ce cântarul indică câteva kilograme în plus, răspunsul corect este: dieta și sportul.
Dieta, în acest caz, înseamnă evitarea zaharurilor rapide.
Aveți grijă, însă, spre deosebire de unele credințe, zaharurile rapide nu se găsesc doar în bomboane sau dulciuri. Se găsește și în pâine, paste prea fierte, în cartofi (în special piure de cartofi) sau orez prea gătit. Și acest lucru se explică: gătitul prea lung „digeră” amidonul și produce carbohidrați rapid asimilați.
Soluția: Când mâncați paste, cel mai bine este să le gătiți al dente. Când mâncați cartofi, vă recomandăm să-i pregătiți alături de legume mici, într-o jardinieră. Pentru orez, ca pastele, ar trebui să preferați o gătit ușor crocantă.
De asemenea, feriți-vă de alcool, care este zahărul fermentat și sucurile de fructe. Fructoza din fruct ajută la creșterea trigliceridelor și este și mai rău cu băuturile răcoritoare cu zahăr. Una peste alta, este mai bine să preferați fructele întregi decât sucul și să beți apă când vă este sete.