Totul este în echilibru cu Jod Gut furnizat cu câteva mușcături
Corpul nostru se bazează pe noi pentru a-l hrăni cu iod. Pentru că nu poate produce singur oligoelementul.
Oamenii au nevoie de iod, precum peștele are nevoie de apă - pentru viață. Dacă organismului îi lipsește nutrienții pentru o lungă perioadă de timp, glanda tiroidă scaldă alimentarea insuficientă. Nu mai funcționează corect și crește în dimensiune. Dar cât de mult iod este suficient? Și în ce alimente este? Avem răspunsurile.
Pentru o lungă perioadă de timp, Germania a fost considerată o zonă cu deficit de iod, deoarece regiunea lipsește în mod natural de substanțe nutritive. Solurile și apele subterane din latitudinile noastre sunt sărace în iod. Nu este suficient în fructe, cereale, legume sau apă pentru a satisface nevoile noastre zilnice.
Aprovizionare insuficientă în Germania
Până în anii 1990, în jur de 30% din populație a suferit de unul ca urmare deficit sever. De atunci, însă, aprovizionarea cu iod din această țară s-a îmbunătățit semnificativ. Sare de masă iodată și alimente care conțin iod precum peștele de mare și fructele de mare și-au găsit drumul în multe bucătării germane și în producția de alimente.
Inca: Chiar și astăzi, consumul de iod din această țară este clasificat ca fiind prea slab. Spre deosebire de alte țări, germanii nu au o „cultură de pește” reală, iar sarea iodată nu este standardul, ci unul dintre multele tipuri de sare. Încă Aproximativ 30% dintre oamenii din Germania consumă prea puțin iod - deci rezultatele diferitelor studii.
De cât de mult iod avem nevoie?
Potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), adulții și tinerii care 200 micrograme Consuma iod pe zi. Cantitatea zilnică recomandată pentru sugari este de 40 până la 80 micrograme, pentru copii între 100 și 180 micrograme. In timpul perioada de sarcină și alăptare dacă necesitatea de iod crește, atunci există un aport de 230 sau 260 Se recomandă micrograme pe zi. Experții estimează că riscul unei supradoze este mic. Un aport zilnic de până la 500 micrograme este considerat inofensiv.
Dar: Iodul nu este bun pentru toată lumea. Cine suferă de alergie sau una tiroida bolnavă poate avea probleme cu diurna recomandată. Prin urmare, persoanele sensibile la iod ar trebui să clarifice nivelul adecvat de îngrijire cu medicul lor.
Și de ce este important iodul?
Oligoelementul este esențial pentru tiroida noastră. Organul de sub laringe produce hormonii tiroxină și triiodotironină. Aceste substanțe mesager controlează procesele vitale precum Creșterea, formarea oaselor, dezvoltarea creierului și metabolismul nostru energetic. Iodul pe care îl ingerăm prin alimente (organismul nu îl produce singur) stimulează producția de hormoni tiroidieni.
Acest lucru se întâmplă atunci când există o penurie
Dacă nutrienții lipsesc în organism, producția de hormoni tiroidieni se oprește. Se ajunge la Hipotiroidism, cauzată de oboseală, dificultăți de concentrare, Apatie și prezintă probleme cu pielea și părul.
Un deficit semnificativ de iod duce la Glanda tiroidă crește. Deoarece încearcă să compenseze hormonii „insuficienți”, crește în dimensiune. Consecința este a Guşă (Termen tehnic: gușă). O mărire puternică a tiroidei este, de asemenea, vizibilă vizual - ca un fel de minge pe gât. Un gușă poate îngreuna respirația sau înghițirea și crește riscul de a dezvolta bulgări periculoși.
În timpul sarcinii sau în timpul alăptării deficitul de iod este deosebit de dificil. Deoarece copilul trebuie să fie asigurat, nevoia crește. Dacă lipsește mult iod în acest timp, acest lucru poate avea un efect negativ asupra dezvoltării copilului. Deficiența poate afecta creșterea fizică și mentală a nou-născutului. Risc de subdezvoltare, avorturi spontane și nașteri mortale crește.
Dacă există o lipsă de iod, o compensare rapidă ajută - s-ar putea crede. Dar nu este atât de simplu. O creștere bruscă a aportului de iod duce la un exces de hormoni și poate provoca o Hipertiroidism cauză. Acest lucru apare prin transpirație constantă, creșterea tensiunii arteriale și schimbări de dispoziție.
Pentru majoritatea oamenilor, asta înseamnă: cine lasă să treacă lucrul cu iod, îl setează sănătate glanda tiroidă și poate fi prins într-un vârtej de supra și subactivitate. Mai bine atunci: alimentați în mod regulat corpul cu iod. Întrebarea rămâne: unde găsim iodul acum?
Apariția iodului
Iodul vine în mod natural Alge marine, alge marine, pești și fructe de mare in fata. Regiunile care nu au acces la mare - cum ar fi sudul și centrul Germaniei - sunt, prin urmare, afectate în principal de „deficiența naturală”. Din 1989 a fost permisă prin legea alimentară să fortifice sarea cu iod, ceea ce a eliminat în mare măsură deficiența din Germania. Asa numitul Sare iodata este adesea folosit la producerea meselor gata, dar și la producția de pâine și lapte.