T-prăjit d; Spanac proaspăt în unt - rețete rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 8 pumni mari de spanac proaspat
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 50 g Unt
• Sare
• Piper
• Calorii = Scăzut

Etape de pregătire

1. Îndepărtați cozile frunzelor de spanac trăgând de ele. Curățați și tocați ceapa și cățelul de usturoi.
2. Încălziți untul într-o tigaie mare. Când este spumoasă, așezați în ea ceapa și usturoiul tocat.
3. Lasă-le să se rumenească timp de 5 până la 10 minute, ceapa trebuie să fie foarte blondă.
4. Adăugați frunzele de spanac dintr-o dată și acoperiți timp de 2 minute. Volumul de spanac va scădea foarte mult.
5. Scoateți capacul și amestecați bine, până când toți spanacii au „căzut”. Sare si piper. Serviți imediat.

---