Trăind din dializă; Diagnosticul de dializă

Începerea dializei este o mare schimbare în viață. Lucrurile de zi cu zi, cum ar fi nutriția, sportul și vacanța, iau un nou sens și necesită flexibilitate. Aflați aici cum vă puteți aborda noua viață de zi cu zi, puteți schimba dieta și puteți integra exercițiile fizice.

Alimentație plăcută în ciuda dializei?

La ce ar trebui să fiu atent când mănânc?

Deoarece rinichii nu mai pot excreta multe minerale și alte substanțe care sunt ingerate prin alimente în insuficiența renală terminală, dializa preia această funcție de excreție și detoxifiere ca înlocuitor - dar nu poate face la fel de mult ca rinichii sănătoși.

Prin urmare, dieta joacă un rol și mai important. Obiceiurile alimentare și de băut trebuie adaptate, ceea ce vă poate prezenta provocări neobișnuite atunci când alegeți mâncarea.

Cu cât vă confruntați mai conștient cu mâncarea și băutul, cu atât va fi mai pozitiv în dializă și sănătatea dumneavoastră. Cel mai bun lucru de făcut este să lucrați cu un dietetician, nutriționist, medic sau nefrolog pentru a vă pune la punct meniul optim și pentru a discuta dieta cu aceștia.

Această piramidă nutrițională specială vă oferă o prezentare generală a alimentelor recomandate pentru tratamentul dializei și a cantităților de consum ale acestora.

Diferitele segmente de dimensiuni arată clar cât de mult ar trebui să consumați grupele individuale de alimente.

trăind

Ce alimente conțin potasiu și fosfat?

Utilizați această prezentare generală și aflați ce alimente trebuie să aveți în vedere. Apasa pe
Citeste mai mult:

Produse cerealiere

legume

Lactate

Carne/cârnați/ou

peşte

Dulciuri/gustări

băuturi

Aditivi
(Numere E)

E 451 trifosfați cu sodiu, potasiu sau calciu

E 452 Polifosfați cu sodiu, potasiu sau calciu

E 1413 Fosfat de distar polifosfat

E 1414 Fosfat de distar acetilat

E 1442 hidroxipropil fosfat de amidon

Produse cerealiere

legume

Lactate

Carne/cârnați/ou

peşte

Dulciuri/gustări

băuturi

Aditivi
(Numere E)

E 451 trifosfați cu sodiu, potasiu sau calciu

E 452 Polifosfați cu sodiu, potasiu sau calciu

E 1413 Fosfat de distar polifosfat

E 1414 Fosfat de distar acetilat

E 1442 hidroxipropil fosfat de amidon

La ce ar trebui să fii atent?

Cinci lucruri de luat în considerare pentru o nutriție optimă:

lichid

Asigurați-vă că beți doar cantitatea recomandată de medicul dumneavoastră sau nefrolog și gândiți-vă și la apa ascunsă în alimente, cum ar fi în supă, iaurt sau salată.

Sare de masă/sodiu

Sarea îți face sete, leagă fluidele din organism și poate contribui astfel la tensiunea arterială crescută. Evitați alimentele bogate în sare și folosiți ierburi aromate, fără sare și condimente precum boia, ardeiul sau busuiocul.

IMPORTANT: Sărurile dietetice nu sunt, de asemenea, o alternativă datorită conținutului ridicat de potasiu.

proteină

Corpul pierde proteine ​​la fiecare dializă. Pentru a construi componente importante ale corpului și a menține rezistența, ar trebui să compensați aceste pierderi prin dietă. Vă rugăm să rețineți că, în funcție de pierderea funcției renale, experții recomandă 0,8-1,5 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi, deoarece proteina conține, de asemenea, mult fosfat și crește substanțele urinare din sânge.

fosfat

Excesul de fosfat duce la calcificări, de ex. în vasele de sânge care pot provoca probleme cardiace. Deoarece compusul mineral este ingerat prin alimente, o dietă săracă în fosfați vă poate ajuta.

potasiu

Potasiul se găsește în special în alimentele pe bază de plante. Prea mult din acesta poate pune viața în pericol în rinichii care nu funcționează și poate duce la probleme cardiace (aritmii). Mai bine: Mănâncă fructe și legume cu un conținut mai mic de potasiu - de preferință ca compot. Udarea alimentelor tocate reduce și conținutul de potasiu.

lichid

Asigurați-vă că beți doar cantitatea recomandată de medicul dumneavoastră sau nefrolog și gândiți-vă și la apa ascunsă în alimente, cum ar fi în supă, iaurt sau salată.

Sare de masă/sodiu

Sarea îți face sete, leagă fluidele din organism și poate contribui astfel la tensiunea arterială crescută. Evitați alimentele bogate în sare și utilizați ierburi aromate, fără sare și condimente, cum ar fi boia, ardeiul sau busuiocul.

IMPORTANT: Sărurile dietetice nu sunt, de asemenea, o alternativă datorită conținutului ridicat de potasiu.

proteină

Corpul pierde proteine ​​cu fiecare dializă. Pentru a construi componente importante ale corpului și a menține rezistența, ar trebui să compensați aceste pierderi prin dietă. Vă rugăm să rețineți că experții recomandă 0,8 - 1,5 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi, în funcție de pierderea funcției renale, deoarece proteina conține, de asemenea, o mulțime de fosfat și crește substanțele urinare din sânge.

fosfat

Excesul de fosfat duce la calcificări, de ex. în vasele de sânge care pot provoca probleme cardiace. Deoarece compusul mineral este absorbit prin alimente, o dietă săracă în fosfați vă poate ajuta.

potasiu

Potasiul se găsește în special în alimentele pe bază de plante. Prea mult din acesta poate pune viața în pericol în rinichii disfuncționali și poate duce la probleme cardiace (aritmii). Mai bine: Mănâncă fructe și legume cu un conținut mai mic de potasiu - de preferință ca compot. Udarea alimentelor tocate reduce și conținutul de potasiu.

Nu uita:

  • Dacă medicul sau nefrologul v-a prescris un liant cu fosfat, trebuie să îl luați la fiecare masă. Chiar și cu o dietă săracă în fosfați, organismul absoarbe încă o mulțime de fosfat, care de obicei nu poate fi complet excretat prin dializă. Liantul de fosfați, pe de altă parte, leagă fosfații alimentari direct în intestin, astfel încât mai puțini dintre aceștia intră în sânge. Riscul de întărire a arterelor și a oaselor fragile este redus.

Căutați aditivi fosfați ascunși, care pot fi identificați prin numerele E.

Un exemplu în acest sens ar fi E 338, care este conținut în băuturile răcoritoare precum cola sau în produsele cu smântână.

Legume și fructe cu conținut scăzut de potasiu

Exemple de legume cu conținut scăzut de potasiu:

  • Cicoare
  • varza chinezeasca
  • salată verde
  • Castraveți

Exemple de fructe cu conținut scăzut de potasiu:

  • Merele
  • Berry
    (Căpșuni, mure, afine, afine)
  • Mandarine

Udarea - cum funcționează?

Fructele sau legumele tocate mărunt ar trebui să stea în apă suficient de călduță timp de 3-5 ore. Vă rugăm să rețineți că apa trebuie schimbată înainte de fierbere, deoarece conține acum potasiul dizolvat. Tocarea fructelor și legumelor crește, de asemenea, acest efect. Gătitul într-o baie de apă poate reduce, de asemenea, conținutul de potasiu cu o treime. Alternativ, puteți utiliza legume congelate/fructe sau conserve de fructe, care au și un conținut mai scăzut de potasiu.

Nu am pofta de mancare: este normal?

Este foarte posibil ca după ce ați fost diagnosticat, să aveți mai puțin pofta de mâncare și să începeți să vă simțiți rău. Aceste simptome sunt atribuite acumulării de toxine în organism și sunt, în general, ameliorate prin dializă. Dacă totuși aveți un apetit slab și poate chiar pierdeți în greutate, iată câteva lucruri importante pe care trebuie să le aveți în vedere:

  • Nu beți decât după mese și nu în timpul mesei, deoarece acest lucru scade și apetitul. Luați întotdeauna ceva de mâncare cu dvs. în mișcare și nu uitați de liantul cu fosfat.
  • Ai nevoie de energie! Discutați despre greutatea corporală optimă cu medicul sau nefrologul. Dacă sunteți cu mult sub asta, nu vă gândiți la restricțiile alimentare pentru o vreme, ci mâncați ceea ce vă place. Mâncarea dvs. trebuie să fie echilibrată și bogată în calorii și proteine.
  • Consumați alimente echilibrate în proteine. Aproximativ de 2-3 ori pe zi carne, pește sau ouă și garnituri amidonate, cum ar fi orez sau paste, precum și pâine și cartofi. Unele legume se încadrează și în planul tău de alimentație. Pregătiți-vă mâncarea cu ulei, grăsime și/sau smântână din belșug.
  • Mănâncă des. În loc de trei mese mari pe zi, mesele mai mici, cu un conținut de calorii cât mai mare posibil, în total cel puțin 5 - 6 pe zi, sunt de obicei mai bune. Mănâncă chiar și atunci când nu ai apetit. Când vă recâștigați forțele, apetitul vă va crește, de asemenea.
  • Biscuiții, prăjiturile, crema de quark sau o pâine albă cu grăsime tartinabilă și brânză sau gem sau miere sunt foarte potrivite pentru gustări între mese.

Mi-e sete: la ce să fiu atent?

Rinichii dvs. pot elimina doar o cantitate mică de apă. Prin urmare, se acumulează în organism între ședințele de dializă și poate fi dăunător sănătății. De aceea, asigurați-vă că beți doar cantitatea recomandată de medicul dumneavoastră sau nefrolog și gândiți-vă și la apa ascunsă în mâncare.

Ce poți face dacă totuși îți este foarte sete?

  • Sugeți cuburi mici de gheață sau bucăți de lămâie
  • folosiți vase mici de băut
  • Evitați alimentele sărate și condimentate
  • Luați medicamente cu mesele
  • Apele de gură reduc senzația de sete

Dializa mea - și eu?

Pot să-mi trăiesc încă viața?

Odată cu diagnosticul de insuficiență renală în stadiul final și dializa asociată, începe un moment de cotitură în viață, care aduce cu sine unele modificări. S-ar putea să vă fie mai greu să faceți treburi casnice obișnuite și activități obositoare.

Chiar dacă dializa este dificilă la început și numeroasele inovații din viața de zi cu zi pot fi epuizante și enervante, tratamentul vă permite să vă experimentați în mod activ viața în ciuda insuficienței renale. S-ar putea să vă fie greu să acceptați acest lucru, mai ales la început. Prin urmare, ar trebui să profitați de ocazie pentru a vorbi cu rudele despre acest lucru sau pentru a accepta sprijinul medicilor și psihologilor.

Oameni care te înțeleg

Ca pacient bolnav de dializă, nu sunteți singur: în jur de patru până la șase milioane de persoane din Germania au afectat funcția renală. Profitați de oportunități și faceți schimb de idei cu alte persoane afectate care vă înțeleg și trec prin același moment de cotitură. Poate că puteți afla și trucuri utile și asistență în acest fel. Aici puteți găsi posibile puncte de contact ...

Pe măsură ce tu și cei dragi încerci să faci față efectelor bolii, schimbărilor de dispoziție și fricii de tratament, uneori poate apărea tensiune interpersonală. Conversațiile regulate și deschise sunt, prin urmare, deosebit de importante la începutul vieții de zi cu zi. În această situație dificilă, uneori acest lucru nu este ușor și pot apărea conflicte. Poate că te va ajuta să îți notezi experiențele cu dializa și terapia cu dializă pentru a te obișnui mai bine cu dializa: Gândește-te la ce te-ai simțit săptămâna aceasta, cum te-ai simțit în legătură cu ședința de dializă sau dacă ai făcut-o au fost momente speciale pe care ai vrea să le surprinzi. Pe măsură ce tratamentul devine din ce în ce mai de rutină, viața de familie poate reveni la niveluri aproape normale. De-a lungul timpului te vei obișnui cu schimbarea dietei și îți vei găsi mai bine drumul prin idei de rețete noi. Tratarea alcoolului este, de asemenea, un posibil subiect pe care îl puteți discuta cu medicul dumneavoastră sau cu nefrologul.

Dializa este o pierdere de timp?

De câteva ori pe săptămână mergi la un centru de dializă pentru tratament de înlocuire a rinichilor și petreci câteva ore acolo. Acest timp se poate simți ca timp pierdut - dar nu trebuie să fie. Puteți face aceste ore activ la momentul dvs. și le puteți folosi pentru diverse lucruri:

  • Vorbește cu vecinii tăi dializați! Relația de vecinătate face ca șederea în centrul de dializă să fie mai plăcută și poate aduce și o oarecare bucurie reuniunii: să vorbim între noi, să ne uităm la TV - să schimbăm idei!
  • Citiți o carte sau revista dvs. preferată! Nu trebuie să vorbiți de fiecare dată cu vecinii cu dializa. Chiar și o carte bună poate elimina decalajul în timpul tratamentului.
  • Ce zici de o carte audio? Încercați să abordați timpul cât mai relaxat posibil și lăsați-vă să vă scufundați cu o comedie ușoară sau un roman criminal incitant în timpul tratamentului.

Dragi prieteni, familie - cum ne descurcăm?

Parteneriat: Când o mulțime este brusc diferită

Odată cu începerea dializei, există și inovații și schimbări în viața de zi cu zi. Printre altele, acestea pot duce la incertitudine sau la schimbări ale dispoziției, care ar trebui abordate împreună. Prin urmare, vă ajută să vă puneți în locul partenerului dvs. cât de bine puteți - din ambele perspective. Deoarece organizarea vieții cotidiene bazată pe parteneriat creează înțelegere reciprocă.