Portalul consumatorului BW - eco-monitorizare

  • Esti aici:
  • pagina principala
  • Protectia Consumatorului
  • Siguranța alimentară
  • Eco-monitorizare

Raportul actual privind monitorizarea ecologică la oekomonitoring.ua-bw.de

Produsele ecologice sunt la modă. Zona cultivată ecologic din Germania, precum și cifra de afaceri pe care industria o generează cu alimente organice crește constant. Două treimi din consumatorii din Baden-Württemberg cumpără în mod regulat produse cultivate organic. Din 2002, Baden-Württemberg a fost singurul stat federal care a desfășurat un program special de testare a alimentelor provenite din agricultura ecologică, astfel încât să fie inclus și produsele ecologice în care spune că este ecologic.

portalul

Când este considerat un produs organic?

Alimentele promovate cu denumiri „organice”, „eco” sau o denumire similară sunt supuse dispozițiilor regulamentului CE CE: pesticidele chimico-sintetice și organismele modificate genetic (OMG-uri) nu pot fi utilizate. În plus, iradierea alimentelor este interzisă și utilizarea îngrășămintelor este sever restricționată. Metodele de cultivare și reglementările de control sunt definite cu precizie. Aditivii alimentari pot fi utilizați doar într-o măsură foarte limitată în alimentele procesate. Dacă există o încălcare dovedită a cerințelor regulamentului organic, eticheta „organică” este respinsă ca fiind înșelătoare.
Broșuri și pliante despre agricultura ecologică în Baden-Württemberg

Care sunt obiectivele programului de monitorizare ecologică?

Scopul programului de monitorizare ecologică este de a identifica mai bine înșelăciunile consumatorilor pe segmentul de piață în expansiune rapidă și de a consolida încrederea consumatorilor în calitatea alimentelor produse organic. Prin urmare, obiectivele sunt:

  • Evaluarea stării poluării alimentelor produse organic cu reziduuri (de exemplu, pesticide și contaminanți (de exemplu, dioxine)
  • Comparația alimentelor ecologice din producția locală cu produsele ecologice de alte origini, în special țările terțe
  • Stabilirea înșelăciunii consumatorilor din cauza etichetării organice incorecte: „Este organic acolo unde spune că este organic?”
  • Compararea alimentelor ecologice cu produsele convenționale
  • Consolidarea încrederii consumatorilor în calitatea alimentelor produse organic prin control eficient și credibil și transparența rezultatelor.

Cum este implementat programul de monitorizare ecologică?

Programul de monitorizare ecologică face parte din controlul oficial al alimentelor. Alimentele cultivate organic sunt utilizate sistematic de ex. examinat pentru reziduuri și contaminanți. Monitorizarea ecologică este un proiect comun al celor patru birouri de investigații chimice și veterinare din Baden-Württemberg (CVUA) în strânsă cooperare cu autoritatea de control ecologic din consiliul regional Karlsruhe, CVUA Stuttgart preluând coordonarea și organizarea.

Unde vor fi publicate rezultatele?

Toate rezultatele sunt publicate anual pe internet sub forma unui raport de monitorizare ecologică pentru Baden-Württemberg. În 2012, ca parte a celei de-a 10-a aniversări a raportului de monitorizare ecologică, a fost prezentat soldul global pentru 2002-2011:
10 ani de eco-monitorizare

Informații privind monitorizarea ecologică și rapoartele de monitorizare ecologică pot fi găsite pe pagina de pornire a CVUA-urilor în cadrul Birourilor de investigații chimice și veterinare sau direct în cadrul monitorizării ecologice Baden-Württemberg.
Cabinete de examinare chimică și veterinară din Baden-Württemberg
Monitorizare ecologică BW