Transformarea sistemului nostru alimentar pentru un viitor durabil - CIRAD
12/05/2018 - Comunicat de presă
Până în 2050, planeta va avea aproape 10 miliarde de locuitori. Hrănirea tuturor, fără creșterea sărăciei, accelerarea defrișărilor și creșterea emisiilor noastre va fi imposibilă fără inițierea unor schimbări majore în sistemul nostru alimentar acum. Acest număr face obiectul noului raport Creating a Sustainable Food Future lansat pe 5 decembrie în seria World Resources Reports. Acest raport a fost realizat de WRI, în parteneriat cu Banca Mondială, ONU Mediu, ONU Dezvoltare, CIRAD și INRA.
O constatare alarmantă, dar propuneri concrete
În acest raport, WRI propune diferite soluții pentru a hrăni aproape 10 miliarde de oameni până în 2050. Se așteaptă ca cererea de alimente să crească cu mai mult de 50% și, la rândul său, cererea de alimente de origine animală (carne, produse). și ouă) este de așteptat să crească cu aproape 70%. În prezent, sute de milioane de oameni sunt deja flămânzi, agricultura folosește aproximativ jumătate din pământul vegetat din lume și generează un sfert din emisiile globale de gaze cu efect de seră (GES).
Raportul concluzionează, în mod surprinzător, că nu există glonț de argint. Cu toate acestea, autorii ne oferă un „meniu” de 22 de opțiuni care demonstrează că este posibil să hrănim pe toată lumea într-un mod durabil.
„Seamănă cu scenariul„ sănătos ”al prognozei Agrimonde-Terra în puncte importante. Cu toate acestea, diferența dintre acest raport și previziunile CIRAD și INRA constă în obiectivele stabilite la început. WRI a stabilit de la bun început obiectivul creșterii producției de alimente, reducând în același timp emisiile de gaze cu efect de seră și limitând expansiunea agricolă. În timp ce în Agrimonde-Terra, a fost vorba de explorarea mai multor scenarii de utilizare a terenurilor pentru viitorul planetei ”, precizează Patrice Dumas din Cirad, expert francez care a contribuit la raportul WRI și la previziune.