Alimente bogate în vitamina B3
Numele lui vitamina B3 se referă la doi compuși diferiți, niacina, numită și acid nicotinic și niacinamidă, cunoscută și sub numele de nicotinamidă. Vitamina B3 este solubilă în apă și are un rol important în mecanismele de producere a energiei organismului. Dar este crucial și într-un număr foarte mare de alte procese enzimatice. Se consideră că este implicat în peste 200 de reacții diferite în organism. Din fericire, nu este o vitamină dificil de găsit în dietă.
BARĂ DE ENERGIE ORGANICĂ
Prima bară cu energie 100% naturală și organică, fabricată în Franța. Pentru sportivii care caută produse sănătoase și naturale.
Fabricare franceză de către Natura Force, lider francez în suplimentele alimentare naturale și organice.
Din natură, atrage-ți puterea. 💪 💪 💪
- Doar 6 ingrediente, toate certificate organic
- Fără aditivi, îndulcitori sau arome artificiale
- Bogat în proteine vegetale
- Ușor de digerat
- Bogat în fibre, vitamine și minerale
- 10% reducere cu cod MUSCU
Descrierea vitaminei B3
Vitamina B3 este un compus pe care organismul îl poate produce singur datorită unui aminoacid, triptofanul. Sursa principală de triptofan este reprezentată de proteinele animale conținute în special în carne, ouă și produse lactate. Formarea vitaminei B3, pe plan intern, necesită și participarea vitaminelor B6, B2 și magneziu.
Dar această vitamină poate proveni și direct din alimente. Se găsește, de exemplu, în ficatul de vițel, anumiți pești sau păsări de curte. Această abundență de surse explică de ce există foarte puține cazuri de deficiență pentru această vitamină. Cu toate acestea, poate exista la persoanele cu boli care provoacă malabsorbția nutrienților. Persoanele cu alcoolism sunt, de asemenea, afectate.
Vitamina B3 a fost descoperită în 1867 de către un chimist german care a reușit să o izoleze de nicotina din tutun. Acesta este motivul pentru care o formă a acestei vitamine se numește acum acid nicotinic. Cu toate acestea, în acel moment, descoperirea nu ne-a permis să înțelegem importanța deplină a acestui element pentru organismul uman. Cu toate acestea, acest lucru ar fi putut salva mii de vieți, deoarece mulți oameni au continuat să moară din cauza deficitului de vitamina B3. Într-adevăr, nu toată lumea ar putea mânca carne sau avea acces la semințe care conțin triptofan sau vitamina B3.