Transformă-ți salatele - Alimentație și fitness
- LA
- B
- VS
- D
- E
- F
- G
- H
- Eu
- J
- K
- L
- M
- NU
- O
- P
- Î
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Da
- Z
De la Fundația Heart and Stroke
Sezonul estival este un moment minunat pentru a savura o varietate de salate făcute cu produse proaspete de fermă. Salatele pot fi mai mult decât o garnitură. Pot face mese delicioase, cu un conținut scăzut de calorii și bogate în substanțe nutritive. Cu toate acestea, ai putea sabota aceste alimente perfecte, în ciuda ta, acoperindu-le cu pesmet de slănină, crutoane grase, toppinguri cremoase, mezeluri și brânzeturi grase.

Pentru a menține salatele interesante, schimbați regulat ingredientele. Condimentează-ți salata verde și alege toppinguri nutritive și pansamente cu conținut scăzut de grăsimi pentru a face salatele tale alegeri sănătoase pentru inimă.
Întoarce-te verde
Utilizați legume cu frunze verzi închise, cum ar fi spanacul, varza, năsturelul, salata roșie, aragula și busuiocul cu frunze pentru cea mai bună valoare nutrițională. Frunzele mai întunecate conțin mai multe vitamine și fibre și ar trebui să constituie baza majorității salatelor tale.
Umpleți legumele
Majoritatea legumelor sunt în mod natural sărace în calorii și pline de vitamine și minerale sănătoase. Aproape orice legumă crudă sau chiar gătită poate merge într-o salată: broccoli, conopidă, morcovi, avocado, ceapă roșie, sparanghel, fasole verde, ridichi, sfeclă prăjită, ciuperci la grătar, dovlecei, ardei roșu, verde, portocaliu sau gălbenușuri sunt toate alegerile delicioase. Ghidul alimentar al Canadei recomandă consumul a cinci până la zece porții de legume și fructe pe zi, astfel încât consumul unei salate pline de legume colorate este o modalitate ușoară de a obține numărul de porții necesare.
Nu uitați de fructe
Feliile de mere sau pere, mango, pene portocalii, căpșuni, afine sau zmeură nu conțin doar antioxidanți, ci și multă aromă. Bucurați-vă de rețeta noastră de salată de spanac cu afine și brânză feta. Boabele zdrobite pot fi, de asemenea, folosite pentru a face un sos de salată cu conținut scăzut de calorii.