Tratat de nutriție clinică a adulților Lavoisier msp

tratat

Tratat de nutriție clinică pentru adulți

Autor: Arnaud BASDEVANT, Martine LAVILLE, Eric LEREBOURS

Editor: LAVOISIER MSP

Colectie: Tratate

Într-o perioadă în care boala vacii nebune este în prim-plan, când temerile alimentare sunt în fruntea preocupărilor europene, într-un moment în care personalul sanitar și autoritățile publice au devenit conștiente de importanța componentei nutriționale în apariția bolilor civilizației - cardiovasculare boli, obezitate, diabet, cancer etc.