Trebuie să ai pielea pe oase pentru a câștiga Turul Franței
Pentru a-și optimiza performanța, în special în etapele montane, alergătorii apelează la regimuri din ce în ce mai drastice. Dar pentru unii merge chiar mai departe.
Tricoul galben al Turului Franței din 2015 Christopher Froome în etapa Seraing-Cambrai, 7 iulie 2015 (JEFF PACHOUD/AFP)
Tricoul alergătorilor poate fi strâns, dar se pare că Christopher Froome plutește în tricoul său galben. Anul acesta, Sky Runner este mai slab ca niciodată - unii ar spune că este scheletic. Acesta este prețul de plătit pentru a câștiga Big Loop ?
De la sosirea senzațională pe drumurile Turului Franței, echipa Sky s-a remarcat prin liderii săi la fel de puternici pe cât de slabi. Când Bradley Wiggins a câștigat Grande Boucle în 2012, el cântărea 71 kg, cu 11 kg mai puțin decât atunci când participa pentru prima dată în 2006. În 2011, chiar coborâse la 69 kg. "Am simțit că am pierdut puterea. Dacă aș fi continuat Turul [el ar fi trebuit să renunțe destul de repede din cauza unei clavicule rupte] cred că aș fi fost abandonat pentru că eram prea ușor", explică el în GQ. După titlul său, Bradley Wiggins va petrece toată iarna, recuperând toate berile de care se lipsise pentru a ajunge la titlul suprem.
„Dacă vrei să câștigi Turul, trebuie să-ți fie foame”
Între iarnă și începutul verii, favoritele Turului Franței caută să slăbească treptat pentru a-și atinge greutatea sănătoasă la începutul lunii iulie. Însoțitoarea lui Chris Froome, Michelle Cound, îi spune lui JDD: „L-am ajutat pe Chris să se țină de dieta sa în ultimele săptămâni înainte de a pleca, când trebuie să slăbești între 2 și 3 kg. Uneori mă ruga să mănânc. A răspuns:„ Dacă vrei să Câștigă turul, trebuie să-ți fie foame. "
Calculul este simplu: cu cât un alergător este mai puțin greu, cu atât va trebui să-și tragă greutatea în munți: până la un minut pierdut pe kilogram în exces într-o trecere. Când știm că Turul poate fi jucat în câteva secunde. Dar există pierderea în greutate și pierderea în greutate fără a pierde puterea pe bicicletă. Un echilibru inteligent. David Veilleux, fost călăreț al echipei Europcar, explică: "Pentru a putea trece prin trecerile Turului Franței, a trebuit să pierd cât mai mult din mușchii din partea superioară a corpului, care nu erau necesari. Cicliștii căutați întotdeauna să obțineți cel mai bun raport putere-greutate, iar obiectivul nostru este să avem doar mușchii necesari pe bicicleta noastră. "
Ulei de pește, nectar algarve și blanquette de vițel
Cicliștii de curse își urmăresc greutatea de zeci de ani. Dacă un Jacques Anquetil nu a disprețuit o mică blanquette de vițel înainte de a pleca într-o etapă, Louison Bobet a urmat metodele dietetice ale americanului Gayelord Hauser și și-a cântărit toată mâncarea. Tendința s-a intensificat odată cu sosirea nutriționiștilor.