Trei mituri dietetice care nu sunt adevărate - uite
Potriviți-vă cu un LOOK - mituri de îngrășare Este de fapt zahărul brun, de fapt mai sănătos?
1. Carbohidrații seara îngrașă
Acest mit se bazează pe faptul că corpurile noastre sunt în mare măsură pasive seara și noaptea. Prin urmare, nu avem nevoie de energia care este furnizată prin carbohidrați în acest timp și o stocăm sub formă de grăsime. Dar are sens să eviți complet carbohidrații?
Pe scurt: este de fapt posibil să slăbești în acest fel. Acest lucru se datorează parțial nivelului scăzut de insulină. De îndată ce mâncați carbohidrați, zahărul din sânge crește și stimulează eliberarea insulinei, care la rândul său inhibă descompunerea grăsimilor. Dacă carbohidrații nu mai sunt consumați seara târziu, organismul poate folosi noaptea netulburat pentru pierderea de grăsime.
Al doilea motiv pentru scăderea în greutate poate fi un deficit energetic: cei care fac fără pâine, paste etc. consumă mai puține calorii și își pot realiza echilibrul energetic bine.
Cu toate acestea, nu este necesar să vă lipsiți, deoarece factorii decisivi pentru pierderea în greutate sunt cantitatea de carbohidrați consumată - indiferent de timp - și echilibrul caloric al zilei. Aveți grijă să nu mâncați mai mult decât consumați. Sau planificați o unitate sportivă suplimentară sau o plimbare de seară. Produsele din cereale integrale vă mențin sătul cel mai mult timp.
2. Zaharul brun este mai sanatos
Care este diferența dintre zahărul brun și cel alb? Ambele tipuri sunt obținute din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr prin tocare, fierbere, presare și tratare a plantelor. Siropul care rezultă din acest proces este uscat și tratat din nou. Zaharul brun se transformă în zahăr alb numai după ce acest proces de curățare a fost repetat de mai multe ori. Dar în ce fel diferă produsele în ceea ce privește nutriția?
În ceea ce privește caloriile, ambele soiuri conțin puțin sub 400 kcal la 100 de grame, iar zahărul brun nu are beneficii pentru sănătate. Conținutul mai mare de minerale, care este adesea subliniat, este atât de mic încât îl puteți neglija în siguranță.
3. Mestecați gumă și pierdeți în greutate
Ce frumos ar fi dacă ai putea slăbi cu gumă de mestecat! Cercetătorii de la Universitatea din Buffalo (SUA) au infirmat mitul conform căruia guma de mestecat poate simula o senzație de sațietate. În studiul lor, subiecților li s-a cerut să mestece gumă de mestecat înainte de mese mari, dar s-a dovedit că nici mestecatul, nici gustul nu au influențat consumul ulterior.
Dar ce puteți lăsa guma de mestecat: poate ajuta cu siguranță să distrageți atenția de la «Gluscht» și să slăbiți puțin dorința de dulciuri.