Trei produse lactate pe zi pentru a păstra cifra
În timp ce cercetările au arătat deja beneficiile calciului asupra greutății, cercetătorii au dorit să înțeleagă influența acestuia în timpul și după o dietă. Studiul a implicat aproape 340 de persoane cu vârste cuprinse între 32 și 46 de ani, toate supraponderale, cu un IMC între 31 și 38 de ani.

S-au format două grupuri, pe baza consumului lor de produse lactate. Rezultat: deși au un aport ridicat de energie, consumatorii mari de produse lactate au obținut aceeași pierdere în greutate ca și cei cu un consum redus. Mai bine: au consolidat și mai mult această pierdere în timpul fazei de stabilizare.