Trei rețete dulci cu fructe de pădure - fără zahăr!
Acum este timpul fructelor de pădure! Boabele sunt sărace în calorii, dar au multe vitamine și substanțe vegetale secundare sănătoase. Multe sunt dulci, altele acre, deci există ceva pentru fiecare gust!
Bol de mic dejun cu fructe de padure
Cu o mulțime de proteine și cu greu grăsimi, Skyr își începe ziua liber! Rețeta este săracă în carbohidrați.
- 100 de grame de skyr
- 50 g iaurt
- 40 g fructe de pădure
- 1 vârf de vanilie măcinată
Se amestecă totul într-un iaurt cu fructe. Dacă este necesar, îndulciți cu sirop de agave sau miere lichidă. Pune iaurtul de fructe într-un castron.
Decorează cu:
- diferite fructe de padure (de exemplu, zmeura, coacaze, afine, capsuni etc.)
- migdale sau nuci tocate
- semințe chia
- ovaz
Mini briose Berry
Această delicatesă nu necesită zahăr industrial, este îndulcită cu miere și banane! 1 mini brioșă are aproximativ 100 de calorii.
- 100 g miere
- 2 banane
- 125 g fulgi de ovăz crocanți
- 1 linguriță scorțișoară
Pasati bananele cu o furculita si amestecati cu mierea. Apoi amestecați fulgi de ovăz și scorțișoară și amestecați-le în amestecul de banane.
Răspândiți amestecul peste 12 mini forme de brioșă sau forme de cupcake, făcând o fântână în mijloc. Coaceți-le timp de aproximativ 10 minute la 175 ° C.
Topping
- 250 g iaurt
- 125 g fructe de padure (afine, zmeura, mure ...)
Puneți 1-2 linguri de iaurt pe mini brioșele și întindeți fructele deasupra.
Inghetata rapida cu capsuni (2 portii)
- 100 g skyr sau quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 100 g fructe de padure congelate (capsuni, zmeura, afine)
Purificați fructele congelate într-un blender cu Skyr. Dacă ați ales fructe acre, adăugați niște sirop de agave sau miere.