Trei rețete pentru mici supe magice

Rețetă de slăbire a legumelor: supă de broccoli-păpădie
Preparare: 5 min Gătit: 10 min Infuzie: 15 min
Ingrediente: 200 g de broccoli, 20 g de frunze de păpădie, 1 morcov
Clătiți și tăiați broccoli în bucăți. Curățați, spălați și tăiați morcovul în felii. Aburiti broccoli si morcovul timp de 10 minute. Infuzați frunzele de păpădie într-un litru de apă timp de 15 minute. Se amestecă broccoli și morcovul cu 50 cl de infuzie de păpădie. E gata !
De ce este magie ? Broccoli are o acțiune purificatoare asupra corpului și păpădia luptă activ împotriva celulitei.
Sfat: bea infuzia de păpădie în afara meselor pentru a promova acțiunea anticelulitică.
Rețetă de formă/vitalitate: supă de fasole verde-cartof
Mod de preparare: 10 min Gătit: 20 min
Ingrediente 4 cartofi, 2 pumni de fasole verde, 2 frunze de dafin, 1 crenguta de rozmarin, 2 crengute de patrunjel, 1 lamaie
Curățați, spălați cartofii și gătiți-i într-un bulion făcut din frunze de dafin și rozmarin timp de 20 de minute. Adăugați viermii înțepați în ultimul sfert de oră de gătit. Scoateți frunza de dafin și rozmarinul și păstrați 50 cl de bulion. Se amestecă legumele și pătrunjelul cu bulionul. Adăugați sucul de lămâie. E gata !