Trei tipuri de biscuiți de bezea
O rețetă de bază este suficientă pentru trei creații delicioase de bezea. Fie cu ciocolată, nuci, afine sau espresso - ar trebui să le încercați pe toate!
Rețeta de bază
Pentru bezea:
- 4 albușuri (M)
- 250 g de zahăr cel mai fin
Ingrediente aromatice: în funcție de soi
Pregătire:
- Bateți albușurile până se înghesuie (cel mai bine într-un robot de bucătărie). Presărați zahăr în timp ce bateți, continuați să bateți 1-2 minute.
- Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Împingeți ingredientele aromate cu o spatulă. Formați sau injectați în funcție de soi. Coaceți pe a doua șină de jos timp de aproximativ 20 de minute.
Munții de migdale cu ciocolată
Pentru aproximativ 70 de bucățiBezea: vezi rețeta de bază
- 300 g batoane de migdale
- 100 g ciocolată rasă
Pregătire:
- Pregătiți bezea cu migdale și ciocolată ca în rețeta de bază.
- Cu 2 lingurițe, așezați grămezi mici (la distanță) pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, coaceți.
- Dacă se dorește, decorați în benzi cu cuvertură topită.
Săruturi cu nuci și afine
Pentru aproximativ 65 de bucățiBezea: vezi rețeta de bază.
- 200 g sâmburi de pecan
- 50 g afine uscate
- 50 g curmale moi, toate tocate grosier
Pregătire:
- Pregătiți bezeaua cu nuci și fructe ca în rețeta de bază.
- Așezați 2 lingurițe de grămezi (la distanță) pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți.
Puncte espresso
Pentru aproximativ 65 de bucățiBezea: vezi rețeta de bază.
- 3 linguri praf de cacao
- 2 plicuri de espresso instant
- 1 pachet de zahăr vanilat bourbon
Pregătire:
- Pregătiți bezeaua cu cacao, espresso și vanilie ca în rețeta de bază.
- Se toarnă într-o pungă de conducte cu o duză perforată de dimensiuni medii, se strecoară puncte (la distanță) pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt sau se utilizează 2 lingurițe pentru a forma grămezi mici și se coace.
Doriți să scurtați timpul de coacere? Apoi jucați jocul nostru la etaj cu delicatese la cuptor:
Yummy, fursecurile cu jeleu sau gem aparțin pur și simplu în perioada premergătoare Crăciunului. Aceste inimi cu fructe de jeleu sunt cadoul perfect pentru