Trei zile de post pentru regenerarea sistemului imunitar Caroline Barth
Încă o dată, postesc. Trei zile. Nu este sfârșitul lumii. Și, ceea ce este minunat este că acum știm, datorită unui studiu realizat de Valter Longo *, profesor de gerontologie și științe biologice la Universitatea din California de Sud, că 3 zile de post pot regenera complet sistemul imunitar. Explicații.
Nu numai că îmi întăresc sistemul imunitar (înfometarea corpului îmi determină celulele stem să producă cantități mari de celule albe din sânge), dar îl regenerez complet. Corpul meu lipsit de alimente consumă glucoza, grăsimile și cetonele stocate și, de asemenea, reciclează o mulțime de celule inutile, vechi sau deteriorate ale sistemului imunitar. Un fel de scurgere internă mică. Un alt efect benefic al postului este că reduce nivelurile de IGF-1, un hormon al factorului de creștere legat de îmbătrânire, progresia tumorii și riscul de cancer. După cum rezumă profesorul Valter Longo *, „Nu există dovezi că postul este periculos, dar există dovezi puternice că este benefic”.
Se pregătește un post
Cu câteva zile înainte de a începe postul, adopt o mâncare vegetariană, apoi lichidă (și întotdeauna vegetariană). Cu o zi înainte, beau cel puțin un litru de apă călduță cu un plic de clorură de magneziu (pentru a accelera epurarea intestinală), iar apoi timp de 3 zile iau doar apă și ceaiuri din plante, și acord atenție aerului bine, merg, respira, practică yoga și meditație. Practica postului în apă înăsprește mintea și dă impresia unei acuități vizuale și auditive mai mari. Foamea nu mă ciupe, dar evit să fiu ispitit, așa că refuz prânzurile și cina cu prietenii timp de 3 zile. Recuperarea alimentelor trebuie apoi să fie moale, lichidă și vegetariană la început ...
* citat deja în documentarul, „Postul, o nouă terapie” de Thierry de l'Estrade. Studiul său a fost publicat în revista științifică Cell Stem Cell - 5 iunie 2014