Trusa de supraviețuire de Anul Nou! Frumusețe - Și mai mult
Nu vom minți unii pe alții, în seara de 31 decembrie, excesele sunt în program. Șampanie, pui mici, masă gargantuană și buștenu decorat ... Iată câteva sfaturi pentru a vă menține în formă înainte, în timpul și după Ajunul Crăciunului.
Răsfățați-vă fără a trece peste bord ...
Pentru a limita cu ușurință daunele, este recomandabil să evaluați adaosul caloric al acestuia! În ceea ce privește începătorii, platourile cu fructe de mare sunt sărace în calorii (110 kcal într-o duzină de stridii sau 100 g creveți). Cu puțină lămâie, adăugați beneficiile vitaminei C și, dacă nu mergeți peste bord cu pâine și unt, sunteți rezonabil. Caviarul, foarte bogat în lipide, este de două ori mai energic decât ouăle forfetare: 270 kcal/100 g, față de 114. Foie gras oferă, la rândul său, între 400 kcal și 500 kcal la 100 g, cu 45% din grăsimi: evita excesul. În ceea ce privește felurile de mâncare, observăm că curcanul este mai slab decât caponul și gâscă, care sunt bogate în grăsimi. De asemenea, perfect, vânatul și carnea sunt deosebit de sărace în lipide. În ceea ce privește brânzeturile și deserturile, produsele de sezon sunt tentante: Beaufort, brânză de capră fermă și Vacherin ... Cantitatea recomandată pe zi este de 30 de grame.
Câteva sfaturi înainte de a bea ...
Pentru a evita o mahmureală oribilă, este recomandabil să evitați alcoolul puternic ca aperitiv. Nu numai că au mai multe calorii, dar îți obosesc ficatul mai mult decât un pahar de vin sau șampanie. Trucul: puneți paharul în timpul mesei și umpleți-l regulat cu apă. Două avantaje ale acestei practici: bem mai puțin alcool și ne rehidratăm, ceea ce previne durerile de cap. În cele din urmă, înainte de petrecere, gândește-te la lingura de ulei de măsline. Căptușește mucoasa digestivă și încetinește pătrunderea alcoolului în sânge, pentru a limita mahmureala.
Mâine dificil ...
Primul sfat, bea sucul unei jumătăți de lămâie în apă fierbinte dimineața și bulionele de legume în timpul zilei. Al doilea sfat: în caz de greață, vărsături sau balonare, preparați un ceai de plante cu balsam de lămâie, mentă, rozmarin și anason stelat. Se lasă la infuzat cel puțin 10 minute. Sau mergem după ghimbir. Beneficiile antinausea ale acestui condiment cu virtuți multiple sunt recunoscute de Organizația Mondială a Sănătății din 1999. Rădăcina de ghimbir stimulează secreția biliară și activitatea anumitor enzime digestive, promovând astfel eliminarea excesului de grăsime și conține și gingeroli, capabili să blocheze. receptorii responsabili de greață din creier. Tot ce trebuie să faceți este să introduceți o lingură de ghimbir uscat într-o ceașcă de apă clocotită timp de 10 minute. Beți după ce strecurați ceaiul de plante. Eficace în 30 de minute. Dacă este necesar, putem repeta operația o oră mai târziu.