Tulburări de alimentație 101 Introducere

Tulburări alimentare 101: Introducere

Studiile arată că doi din patru tineri au idei nesănătoase despre dietă, nutriție și greutate. Odată cu creșterea alarmantă a tulburărilor alimentare, a dietei și a obezității în rândul copiilor cu vârste cuprinse între 5 și 6 ani, este foarte important astăzi ca părinții să lucreze activ pentru a promova alimentația sănătoasă și imaginea corpului la copiii lor.

S-a constatat că în gospodăriile în care mama vorbește despre senzația de grăsime, 81% dintre fiicele ei adolescente au spus că și ei se simt grase. Fetele noastre, în special, sunt ușor confundate și influențate atunci când vine vorba de dezvoltarea unei imagini corporale. Într-o cultură în care tinerii sunt bombardați cu imagini subțiri, strălucitoare și superficiale, părinții pot fi oglinzi de înțelegere, încredere, înțelepciune și dragoste pe care copiii lor le pot urmări cu credință mai degrabă decât cu teamă. Mulți factori influențează dacă un adolescent dezvoltă o imagine corporală pozitivă sau negativă. Ca părinte, poți învăța să sprijini data viitoare când copilul tău spune: „Mamă, mă simt grasă sau mamă, îmi urăsc viața” # 148; și fii gata să răspunzi spunând: „Asta sună ca un sentiment important, spune-mi mai multe”. # # 88;

Ceva frumusețe ideală

56% dintre femeile din SUA urmează o dietă în fiecare zi. Avem o industrie de 30 de miliarde de dolari pe an. Viziunea istorică a corpului feminin ideal s-a schimbat de-a lungul anilor, influențând această dietă a Americii. Deși mulți factori contribuie la schimbări în forma corpului fetelor, inclusiv o dietă mai bună, debutul precoce al pubertății și alți factori sociali. Faptul rămâne: în ciuda motivului, tendința generală în timp arată un standard armonios al idealului feminin.

Cu standarde de acest fel, nu este surprinzător faptul că copiii sunt nemulțumiți de corpul lor.

Când vine vorba de aspectul – Adolescenților le pasă cel mai mult de greutate. Un sondaj adresat adolescenților la 1000 de adolescenți a constatat că 39% sunt îngrijorați de greutate. În perioada 2000-2001, chirurgia plastică pentru fetele cu vârsta de până la 18 ani a crescut cu 22%.

Un alt studiu a raportat că, după ce au privit fotografiile fetelor din revistele de modă, au căutat:

69% au spus că fotografiile revistei le-au influențat percepția asupra formei perfecte a corpului și

47% au spus că vor să slăbească din cauza fotografiilor din reviste.

Acest studiu a arătat că cei care citesc frecvent reviste de modă au fost de 2-3 ori mai predispuși decât cititorii mai puțini să înceapă o dietă pentru a pierde în greutate dintr-un articol din revistă.

Ce sunt tulburările alimentare?

Este de mirare că tulburările de alimentație afectează 7 milioane de femei și 1 milion de bărbați din SUA? Tulburările de alimentație includ anorexia nervoasă, bulimia nervoasă și tulburările alimentare. Persoanele cu anorexie mor de foame până la niveluri periculoase de subțire, cu cel puțin 15% sub greutatea lor respectivă. Pacienții bulimici consumă necontrolat cantități mari de alimente - uneori mii de calorii odată - și apoi își curăță corpul cu vărsături, foamete, exerciții fizice excesive, laxative sau alte metode. Persoanele cu o tulburare alimentară mănâncă necontrolat, dar nu elimină caloriile.

Tulburarea alimentară nespecificată (EDNOS) este o nouă clasificare a tulburărilor alimentare legate de anorexie, supraalimentare și bulimie. Din păcate, din moment ce acest tip de tulburare „subclinică” nu pune adesea în pericol viața, pare să existe puține cercetări pe această temă. Unul dintre obiectivele FINDINGbalance.com, prima organizație națională care ajută oamenii care se luptă cu ENDOS, este de a aduna noi informații despre vizitatorii site-urilor sale web și ale altor surse existente. Accesați http://www.FINDINGbalance.com la “ Weird Eater ” Testează și află mai multe despre modul în care dieta poate duce la o tulburare de alimentație.

Semne de avertizare pentru anorexie pentru adolescenți și adulți:

• Dieta intruzivă dacă nu supraponderală

• Afirmarea că mă simt „grasă” atunci când sunt supraponderală nu este o realitate

• Preocupări legate de alimente, calorii, dietă și/sau gătit

• Activitate fizică excesivă, activitate excesivă.

• Comportament ciudat legat de mâncare

• Episoade de supraalimentare

• 15% sau mai mult sub greutatea corporală normală/scădere rapidă în greutate

• Lentoarea gândirii/dificultăți de memorie

* La copii, orice combinație a acestor simptome trebuie considerată severă. Se recomandă evaluarea imediată de către un specialist în probleme de alimentație sau medic.

• Dieta strictă urmată de supraalimentare

• Mâncare excesivă frecventă, în special cu probleme

• Utilizarea de laxative, diuretice, dietă strictă, exerciții fizice viguroase și/sau vărsături pentru controlul greutății

• Fii un secret de convulsii sau vărsături

• Programați o băutură sau o oportunitate de a bea

• Simțindu-vă scăpat de sub control

• Țineți întotdeauna o dietă, refuzați întotdeauna să urmați o dietă sau vă pregătiți pentru ea din nou și din nou (dieta cronică).

• Clasifică produsele ca „sigure” și „interzise”, dar cântăresc în limitele normale și nu participă la bulimie.

• Excludeți din alimentație grupuri întregi de alimente.

• Ești obsedat de exerciții fizice, dar mănânci destul de regulat.

• Vă îmbătați și/sau vă curățați din când în când, dar nu mai mult de câteva ori pe lună.

• Treci peste evenimentele sociale pentru că te simți grasă sau îți este frică de ceea ce se servește, dar greutatea ta este normală.

• Ei cred că toată lumea este concentrată pe greutatea ta la fel ca tine.

• Refuză mesele obișnuite și preferă să „roșească” porții mici în timpul zilei (ceea ce duce de obicei la supraalimentare).

Cât de frecvente sunt tulburările alimentare?

Tulburările de alimentație sunt boli grave. Malnutriția atât în anorexie, cât și în bulimie afectează rapid corpul și poate duce la hipoglicemie, pancreatită, distensie cardiacă, infarct miocardic, insuficiență cardiacă, contracție permanentă a creierului cu memorie și pierderea IQ, infertilitate și osteoporoză. Nu este neobișnuit ca o tânără cu anorexie să aibă oasele unei femei de 80 de ani. Condiția este ireversibilă. În cele din urmă, aproximativ 6% dintre persoanele cu anorexie și 1% cu bulimie mor din cauza unei tulburări alimentare.

Potrivit Remuda Ranch, un centru de tratament pentru tulburările de alimentație internate din Arizona, se estimează că 1/3 din femeile americane și 15% dintre bărbați vor experimenta tulburări de alimentație sau probleme similare la un moment dat în viața lor. Acum 50 de ani, tulburările de alimentație erau practic necunoscute. Studiile arată o componentă genetică puternică a tulburărilor alimentare. Persoanele care sunt predispuse la perfecționism și la scăderea stimei de sine pot prezenta cel mai mare risc.

În lumea de astăzi, presiunea culturală asupra tinerilor de a întreține și îngriji corpurile ultra subțiri este extrem de mare. În acest mediu, slăbiciunea devine cu ușurință o modalitate de a rezolva multe probleme emoționale. Cu toate acestea, cercetările au arătat că persoanele cu tulburări de alimentație au așteptări mari. Vestea bună este că aproximativ 75% dintre pacienții cu tulburări alimentare se recuperează.

Cum pot părinții să prevină malnutriția?

Părinții pot face multe pentru a-și salva copiii de luptele pe tot parcursul vieții cu mâncarea și greutatea. Una dintre cele mai importante modalități este să vă testați propriile credințe și prejudecăți ca părinte cu privire la greutate și aspect. Părinții ar trebui să insufle acceptare și respect pentru ei și pentru alte persoane, indiferent de greutatea lor. Acest lucru va reduce presiunea pe care copiii o pot avea pentru a-și transforma corpul. În special, descurajează ideea că o anumită dietă sau înălțime poate duce în mod fiabil la fericire. Nu modelati si nu promovati o dieta. Acceptați și vorbiți despre faptul că dietele nu funcționează și pericolele unei diete v-au alterat corpul.

Sfaturi pentru o dietă sănătoasă

În cultura noastră sălbatică, nebună, ce este cu adevărat o dietă sănătoasă? Iată câteva sfaturi pentru a vă oferi familiei o masă echilibrată. În primul rând, învață-ți copiii să-ți asculte corpul - mănâncă când ți-e foame, oprește-te când ești plin. Amintiți-vă, echilibrul înseamnă că veți mânca de cele mai multe ori, deoarece vă este foame și folosiți alimente pentru a vă alimenta corpul. Dar înseamnă, de asemenea, că, uneori, vei mânca doar atunci când îți place să mănânci sau când este potrivit într-un cadru social (de exemplu, floricele din filme), astfel încât să poți mânca din plăcere.

Încearcă să mănânci diferite alimente în fiecare zi, cu alte cuvinte, creează o aventură pentru papilele tale gustative. Încercați să vă inspirați familia să mănânce de 3 ori pe zi și 1 până la 3 gustări pe zi. Ideea că gustarea între mese este proastă este un lucru din trecut. Învățându-i copiii să mănânce la fiecare 2 până la 4 ore, vă veți împiedica corpul să vă înfometeze excesiv, ceea ce poate duce la supraalimentare. În plus, organismul folosește combustibilul din alimente foarte eficient dacă cantități mai mici de alimente sunt consumate mai frecvent în timpul zilei.

Concluzie: mâncați normal, faceți exerciții cu moderație și lăsați-vă corpul să cântărească ceea ce vrea. Da, va fi nevoie de curaj și perseverență, dar răsplata pentru învățarea familiei cum să mănânce corect pentru plăcere este o adevărată moștenire care trebuie lăsată în urmă.

Devillera, Julia. GirlWise. Rosville, CA: editura Prima; 2002.

Gaesser, Glenn. O mare minciună grasă: adevărul despre greutatea și sănătatea ta. New York: Ballantyne; 1996.

Hersh. Sharon A. "Mamă, mă simt grasă!" # 148; Colorado Springs, Colorado: Water Brook Press; 2001.

Hutchinson, Marcia. 200 de moduri de a-ți iubi corpul CA: Crossing Press; 1999.

Jacobs-Brumberg, Joan. The Body Project: O poveste intimă a fetelor americane. New York: Random House; 1997.

Janz, Gregory L. Hope, „Ajutor și vindecare pentru tulburările de alimentație”. Colorado Springs, Colorado: Waterbrook Press; 2002.

Omichinski, Linda. Stai departe de roller-coasters: Advicezone.com; 2000.

Rhodos, Constance. Viața într-o celulă subțire. Colorado Springs. Colorado: Waterbrook Press; 2003.

Quart, Alyssa. Numele mărcii: cumpărarea și vânzarea adolescenților. Cambridge, Massachusetts: Perseus Books Group; 2003.

Tribol, Evelyn. Dieta intuitivă: o carte de recuperare pentru Dieterul cronic. New York: St. Martin Verlag; 1995.

Site-ul web HUGS for Better Health oferă resurse pentru evitarea dietei. http://www.hugs.com

F.I.T (Future Identity of Teens) este o conferință de weekend pentru adolescente în care adolescenții învață cum să ducă un stil de viață sănătos și echilibrat. Vorbitori naționali, producții de teatru, prezentări de modă, kickboxing, gustări și cadouri fac parte din atelier pe tot parcursul zilei. [http://www.fitdecisions.org]

Departamentul Sănătății din SUA a lansat campania națională de sensibilizare a Girl Power! Sponsorizat la nivel național pentru a furniza mesaje pozitive, informații corecte despre sănătate și sprijin pentru fetele cu vârste cuprinse între 9-13 ani. Site-ul web conține statistici, studii, materiale și informații pentru adolescenți și adulți. Fete Power Free! Kitul poate fi comandat prin intermediul site-ului web.

Acest site web, Centrul Național de Informare a Sănătății Femeilor, este un proiect al Departamentului Sănătății al SUA și al Autorității pentru Sănătatea Femeilor. Accesați “ Imagine corporală ” În zona site-ului web veți găsi “ Tipul corpului ” Manual și informații suplimentare, materiale didactice și resurse suplimentare pentru părinți și diverse profesii.

Videoclipuri și ateliere în care tinerii învață cum să dezvolte o imagine corporală pozitivă și să aibă o relație sănătoasă cu mâncarea. Videoclip nou (2002) Body Talk 2: Acesta este un nou limbaj pentru adolescenți (8-11 ani).

Cărți Gurze care conțin înregistrări și resurse despre tulburări nutriționale și subiecte conexe legate de imaginea corpului și obezitate.

Rețeaua de greutate sănătoasă include o revistă, cărțile lui Francis Berg, Copii și adolescenți care se tem de a mânca și alte resurse practice pentru educatori și profesioniști din domeniul sănătății.

Departamentul Servicii Umane din Victoria are numeroase resurse pe site-ul său web, inclusiv o revizuire a programelor de imagine corporală și o revizuire a studiilor care evaluează aceste programe. Există, de asemenea, un kit gratuit de planificare a resurselor: “ Formular: Manual de planificare pentru programarea corpului> ”.

Are multe programe, cărți, materiale și materiale de referință (cele două articole sugerate sunt enumerate mai jos).

Remuda Ranch este un centru de tratament pentru tulburările de alimentație special conceput pentru a satisface nevoile femeilor și fetelor. Include terapii specifice, cum ar fi artele, caii, imaginea corpului și componentele programului de exerciții, ca parte a tratamentului de reabilitare.