Tulburări de comportament alimentar Analiza neurobiologică Nutri Pro

O recenzie recentă a literaturii evidențiază o serie de asemănări între comportamentele de supraalimentare și dependența de substanțe. Ipoteza „dependenței alimentare”, susținută de rezultatele studiilor neurobiologice, ar putea deschide calea către o nouă axă în gestionarea obezității.

În timp ce mulți dintre factorii din spatele obezității sunt deja cunoscuți, continuă să apară noi teorii, cum ar fi definirea consumului excesiv ca formă de dependență. Echipa lui Joan Ifland, președintele Fundației pentru Cercetarea Dependenței Alimentare Rafinate afirmă astfel că comportamentul de supraalimentare observat la unii indivizi îndeplinește definiția dependenței de substanțe, așa cum este descrisă de DSM-IV *.

Această ipoteză a „dependenței alimentare” ar fi susținută de diverse studii care analizează aspectul neurobiologic al supraalimentării, ale căror rezultate ne sunt raportate într-o recenzie recentă a literaturii efectuată de o echipă australiană.

Pentru persoanele cu tulburări de alimentație, asocierea dintre consumul excesiv și dependența de droguri ar putea fi explicată prin asemănări observate în reacțiile circuitelor de recompensă în prezența drogurilor sau a alimentelor. Aceste efecte sunt observate în special prin nivelurile de dopamină și opioizi endogeni eliberați. La animale, a fost observată o perturbare a acestor circuite în timpul supraexpunerii alimentelor, precum și semnele clasice ale sindromului de sevraj la încetarea bruscă a supraalimentării. La om, studiile de imagistică medicală indică, de asemenea, în această direcție: regiunile creierului activate în timpul expunerii la alimente la persoanele cu tulburări de alimentație sunt similare cu cele observate la persoanele cu dependență.

---