Tulburări intestinale
• Ce sunt Fodmap?
- Carbohidrați foarte digerabili prin intestinul subțire. Ca urmare, intră în colon aproape intacte, unde atrag apa, distend intestinul gros, fermentează și provoacă gaze, balonare și durere. Aceasta urmează accelerării tranzitului cu diaree și constipație.
- Zaharurile prezente în toate alimentele, sau aproape, inclusiv cele mai sănătoase. Fructe, legume, amidon, leguminoase, produse lactate. Toate familiile sunt îngrijorate, după cum se traduce acronimul:
F = fermentabil = glucidele simbolizate prin literele următoare sunt fermentabile de flora intestinală
O = oligozaharide= glucide conținute în anumite legume și leguminoase = FOS și GOS
D = dizaharide = glucide din lapte și produse lactate = lactoză
M = monozaharide= glucide conținute în anumite fructe = fructoză
A = și = și
P = polioli = carbohidrați nedigerabili conținuți în produsele „fără zahăr”
• Cât de sensibil ești?
Intoleranța Fodmap nu afectează pe toată lumea și în aceeași măsură. Faceți acest test: cu cât adăugați mai "da", cu atât mai multe semne de hipersensibilitate la acești carbohidrați nedigerabili dați.
Faceți în mod regulat:
- Simțiți-vă burtica umflată de la începutul micului dejun
- Aveți gaze amelioratoare și balonări dureroase
- Simțiți-vă ca un tub de aer pe partea dreaptă a abdomenului
- Fiind mâncărime, având patch-uri de eczeme, urticarie