Tulburări nutriționale SpringerLink
abstract
Tulburările nutriționale rezultă dintr-un deficit cantitativ sau calitativ în nutrienți, vitamine sau minerale. Tabloul clinic al tulburărilor nutritive acute și cronice se caracterizează prin principalele simptome de diaree, vărsături și/sau eșecul de a prospera. Tulburările primare ale transportului membranei, defectele congenitale ale enzimei și, mai des, malasimilarea secundară ca urmare a afectării morfologice a mucoasei intestinului subțire, sunt cauzele în majoritatea cazurilor (▸ Capitolul 191). Malnutriția cronică trebuie diferențiată de eșecul enteral cronic de a prospera, din care pot rezulta diferite forme de malnutriție și obezitate. Stările cronice de malnutriție sunt cauzate de condiții socio-economice nefavorabile (cea mai frecventă boală a copiilor din țările în curs de dezvoltare), de abateri sociale (lipsuri, abuzuri) sau de malnutriție calitativă ca urmare a unor diete alternative (vegani, macrobioți). Distrofia și atrofia (marasmus) apar din nutriția hipocalorică, al cărei conținut de macro și micronutrienți nu corespunde nevoilor legate de vârstă.

previzualizare
Imposibil de afișat previzualizarea. Descărcați PDF de previzualizare.