Tunderea simplă, indispensabilă și complet uitată pentru antrenamentul pomilor fructiferi!
Plantarea unui nou pom fructifer este întotdeauna o bucurie pentru un grădinar. După vizita la pepinier sau la un festival al plantelor sau când ajunge pachetul, ne grăbim să ne plantăm copacul în grădină. Îl instalăm în gaura de plantare (cu o mână de urzici?), Îl băgăm, îl udăm, ne bucurăm să ne gândim la viitoarele recolte și la gemurile și conservele care vor urma ... și îl avem. Uită-l.
Trei sau patru ani mai târziu, micul copac a crescut bine și este mândria proprietarilor săi, încântați să-l vadă crescând atât de bine ... În funcție de caz (a se vedea mai jos), a devenit destul de stufos sau, dimpotrivă, ramurile cresc.sunt excesiv de alungite. Vine prima recoltă și brusc, fără dimensiunea corespunzătoare a formației, lucrurile vor începe să se complice. Într-adevăr, pe măsură ce s-a dezvoltat în mod natural, arborele este prost pregătit să poarte recolte grele și acestea îl vor strica an de an. Situația este foarte diferită în funcție de modul vegetativ al copacilor, dar în orice caz, o tăiere de antrenament bine gestionată va preveni majoritatea acestor probleme. Prin „tăiere de antrenament”, spre deosebire de tăierea fructificării, tăierea de întreținere sau tăierea de regenerare, înțelegem tăierea efectuată în primii ani ai unui copac și care își propune să-i stabilească cadrul.
Tunderea de formare a pomilor: întăriți cadrul și formați pinteni
Câteva indicații pentru începutul antrenamentului:
Alegerea înălțimii corecte a trunchiului
Grădinarul uită adesea, dar mulți copaci pot fi tăiați pentru a-și schimba înălțimea. Singurul lucru de respectat este punctul de altoire. Desigur, trebuie să tăiați întotdeauna deasupra acestui punct, altfel, veți ajunge cu un singur portaltoi ... fără ca un copac să fie altoit pe el. Odată determinată de această primă dimensiune, înălțimea aleasă pentru portbagaj va fi definitivă. Deci, trebuie să vă gândiți cu atenție la început, pentru că nu puteți alege decât o singură dată !
În special, puteți alege între cépée (fotografie din stânga), tija joasă (în centru) sau tija înaltă (în dreapta).
Acordați atenție orientării ramurilor
Direcția ramurii care crește după o tăietură este în întregime determinată de orientarea ochiului pe care se face tăierea. Dacă vă înșelați, ramura va crește într-o direcție nedorită. Fotografia de mai jos arată rezultatul unei astfel de erori. Recuperarea care urmează să fie efectuată este apoi laborioasă ... și lungă. Prin urmare, în timpul cursurilor, participanții învață să se poziționeze bine în fața sucursalei de tăiat, cel mai bun mod de a evita acest tip de eroare.
O soluție bună pentru a evita să faceți o greșeală: stați exact în axa ramurii pe care doriți să o tăiați. Apoi puteți determina cu ușurință unghiul fiecărui ochi și puteți alege cel mai potrivit pentru forma dorită. Prinderea cu o dimensiune de formare proastă este dificilă, riscantă ... și lungă, așa că trebuie să vă luați timp înainte de tăierea decisivă de tăiere.
Nu lăsați prea mulți dulgheri
Deoarece construim un cadru, este necesar să anticipăm creșterea ramurilor existente și să prevedem că fiecare ramură va crește considerabil. Va avea nevoie de spațiu pentru a se dezvolta bine fără a împiedica ramurile vecine. Fotografiile de mai jos arată un copac calic care conținea 9 ramuri de dulgher. Am eliminat 4 pentru a lăsa 5. Fiecare ramură este apoi scurtată.
Iată un alt exemplu, pe un par tânăr: în acest caz scoatem din nou unele ramuri și le scurtăm pe celelalte pentru a le permite să se întărească. Într-adevăr, dacă lăsăm ramurile să se lungească prea repede, ele vor fi prea fragile pentru a da roade. Prin urmare, în fiecare iarnă, ne scurtăm pentru a lăsa doar 15-20 cm din creșterea anului precedent. Întărirea ramurilor este foarte considerabilă de la un an la altul.
Nu vă faceți griji că arborele este gol. Este adevărat că arată puțin „smuls” după această tăiere, dar creșterea din primăvara următoare este spectaculoasă ... și atât de bine făcută. O dovadă reală că tăierea pomilor fructiferi nu corespunde unei logici a neîncetării din partea unui grădinar excesiv de zel, ci unei nevoi de dezvoltare armonioasă a cadrului copacului.
Fructele: o adevărată dilemă pentru grădinar
Nu este vorba de tăiere aici, ci de a conduce un copac pentru a-i da o formă potrivită pentru o anumită utilizare. Uneori, acest obiectiv ne obligă să ne împiedicăm să gustăm fructele copacului. Într-adevăr, am avea tendința să lăsăm primele roade să vină, oriunde s-ar afla, și chiar, în special, la capătul ramurii. Aceasta este, totuși, o greșeală de evitat. Când fructul ajunge la maturitate, se formează pe ramură, la capătul pedunculului, un blister numit poșetă. Aceasta acționează ca un filtru pe seva copacului. Când fructele sunt culese, rucsacul rămâne (fotografia de mai jos).
Nu toți arboristii sunt de acord cu privire la efectul acestor poșete asupra următoarelor culturi: unii spun că fructele obținute din pinteni care poartă aceste poșete sunt mai bune, alții, pe de altă parte, le consideră împiedicate. Nu am găsit un studiu statistic solid pe această temă, dar am constatat frecvent că prezența unei piețe de valori încetinește creșterea sucursalei. Dacă este tâmplar, atunci înțelegem că prezența unei pungă este nedorită. Este mai bine să nu lăsați niciun fruct să ajungă la capătul copacilor și, pentru aceasta, cel mai eficient mod este de a elimina primăvara florile prost plasate (effleurage). De asemenea, verificăm când practicăm dimensiunea în verde.