Turcia, cotlet, calorii crude și informații nutriționale de bază
> Informații nutriționale
Meleagris este un gen de păsări galinoase din familia Phasianidae și subfamilia Meleagridinae. Masculul este numit Curcan, Femeia Curcan iar cel mic poartă numele de Curcan. Sunt păsări de curte crescute pentru carnea lor. Curcan gâlgâind.

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articolul Wikipedia din Turcia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Turcia, cotlet, crud
| Valoarea energetică (kCal) | 109 |
| Proteine (g) | 24.1 |
| Carbohidrați (g) | 0,51 |
| Din care zaharuri (g) | 0,32 |
| Grăsime (g) | 1.22 |
| Apă (g) | 74.3 |
| Amidon (g) | 0,09 |
| Ash (g) | 1.14 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |