Turtă caramel. Gustări sănătoase.

De veacuri, jucam cu „Millionaire's Shortbread” - o prăjitură foarte bogată sau un dulce asemănător prăjiturii din Australia. Este o patiserie cu nucă de cocos cu un strat gros de caramel din lapte condensat îndulcit și unt cu un strat de ciocolată deasupra. Sună atât de incredibil de delicios încât știu sigur, dacă aș face-o, aș câștiga cel puțin 5 kilograme din acesta. Si tu la fel. Și pur și simplu nu pot răspunde la asta!;-)
Când eram la Londra la Whitsun, era „Millionaire's Shortbread” sănătos de cumpărat într-un magazin de îmbrăcăminte - era, de asemenea, atât de delicios încât am vrut să fac versiunea sănătoasă de atunci.
Acum am găsit în sfârșit timpul să încerc în sfârșit. Mmmmhhh. Din nou, există riscul dependenței! Dar am o conștiință puțin mai puțin vinovată când știu că dulceața vine doar din curmale și că conține ingrediente altfel sănătoase, cum ar fi fulgi de ovăz, migdale, caju și ulei de cocos. Am luat 85% ciocolată, adică nici în acest sens nu este atât de rău.;-) Cu siguranță o voi face din nou foarte curând.
Și dacă vrei, poți și tu - iată rețeta pentru tine: