Turtă dulce și rafinată!

Cunoscută pentru blândețea și aroma dulce a mierii, turtă dulce ajunge în bucătărie în perioada Crăciunului. Gustată ca gustare sau la micul dejun într-o versiune dulce, sau combinată cu sărate (foie gras, brânză etc.), această rețetă încântă papilele gustative ale tinerilor și bătrânilor. Vizitați www.ma-cuisine-ma-sante.fr pentru a-l aprecia la adevărata sa valoare !

turtă

O felie de turtă dulce și un pahar de lapte ... acesta este un mic dejun sau o gustare care a trecut prin generații. Și la masa de Crăciun, felii subțiri de turtă dulce servesc ca o canapea cu felii de foie gras. Și de ce nu cu un tartar de scoici sau cu o simplă pâine prăjită de brânză proaspătă și arpagic, cu un indiciu de cremă balsamică pentru a îmbunătăți partea dulce a mierii și partea picantă a cuișoarelor, a scorțișoarei și a ghimbirului.

Consistent și dulce, turtă dulce este hrănitoare! Cu toate acestea, această mică plăcere este rezonabilă din punct de vedere nutrițional. În 100 de grame, găsim 320 de kilograme de calorii. O singură porție conține 70 de grame de carbohidrați, 3 grame de proteine ​​și 3,1 grame de grăsimi. Dar și 20 de grame de apă și 2 grame de fibre. Avantajul său în comparație cu alte prăjituri sau dulciuri mai bogate în unt și/sau ciocolată de exemplu? Conține mult mai puține grăsimi și carbohidrați mai încet decât zaharurile rapide.