Tzatziki se scufundă într-un sos plin de beneficii! Marie Claire

tzatziki

Adăugați la Favorite Getty Images

Rețetă Tzatziki
Tzatziki poate părea simplu de făcut ... Și este! Secretul constă în găsirea produselor potrivite care să transforme un tzatziki simplu într-un tzatziki gustos și excepțional! Făcut din iaurt grecesc, scurgeți 500 de grame din acesta într-o sită timp de o oră. Alături, curățați și semănați 2 castraveți, păstrând jumătate din piele (zgâriați-vă castraveții decojind doar o bandă din două). Se rade grosier, se sare și se lasă la scurs într-o sită timp de o oră. În acest timp, curățați unul sau doi căței de usturoi, reduceți-i la un piure. Tocam ierburile la alegere (menta, arpagic sau coriandru). Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu piper, o picătură de oțet și generos cu href = "8154"> ulei de măsline. Așezați-l la rece 1 oră și bucurați-vă !