Udon și ciuperci în bulion thailandez; Rețetele lui Stephanie

🔆🔅495 calorii🔅🔆

Pentru acest fel de mâncare: Udon și ciuperci în bulion thailandez, pastele sunt de casă, dar pot fi cumpărate din magazin.

ciuperci

Ingrediente pentru 2 persoane

Pentru fidea:
215g făină T55
35g amidon de cartofi
105g de apă
3g sare

Pentru vasul complet:
Fidea Udon
1L de apă
260g ciupercă Paris
100g ciuperci shitake
1 cub de bulion de pui
25g ghimbir proaspăt
25g citronella (1 tulpină)
5g Pate de curry thailandez Massaman
10g busuioc proaspăt
2g Fulgi de alge Dulse

obține

Filtru de paste cu cantar
Producator de paste fara cantar
Producator compact de paste
Pentru Thai Massaman Curry Pate și Dulce Algae Flakes cumpărate de pe site-ul Kazidomi și -20 € cu codul REȚETE DESTEFANIE

Reţetă

Pentru fidea:
Adăugați făina, amidonul și amestecați. Introduceți apa. Tăiați pastele la lungimea dorită.