Uf Un aliment nutritiv dar dacă
Ouăle sunt printre cele mai neînțelese alimente ... dacă nu chiar cele mai neînțelese dintre toate! Multe studii, mulți oameni de știință, medici și nutriționiști, au fost ocupați cu explicația acestui aliment controversat, dar toate studiile vin prin negarea reciprocă prin prezentarea oului uneori ca aliment suprem și alteori ca ororă a sănătății!

Ce este de fapt adevărat cu ouăle?
Este bine sau nu să le includem în dieta noastră?
Câte ouă pe săptămână sunt permise ... și de ce?
Potrivit diverselor cercetări, ouăle conțin o cantitate foarte mare de colesterol în gălbenuș și, prin urmare, sunt „periculoase” mai ales atunci când sunt consumate fără gând.!
Dar să o luăm chiar de la început! Ouăle sunt alimente complete, bogate în:
dar și în
Acizi grași buni Omega 3 și Omega 6
și proteină
Mulți experți subliniază acum că oul este la fel de important din punct de vedere nutrițional cu laptele matern și neagă studiile anterioare care îl numeau „bombă de colesterol”, creând astfel îndoială și incertitudine pentru toți.!