Uf ușor de fiert

07 noiembrie 2013

fiert

Ce poate fi mai simplu și mai gustos decât un ou fiert? Masă rapidă de făcut atunci când nu aveți nimic în dulapuri pentru unii sau o adevărată madeleină Proust pentru alții, principiul oului fiert moale rămâne același: obțineți un ou cu un albus solid și un gălbenuș lichid în care scufundăm unturi mici. pâine! Ideal pentru un starter simplu, rapid și economic sau pentru a însoți o ciorbă de legume seara.

  • 1 ou
  • Fleur de sel, piper proaspăt măcinat
  • Pâine de țară

Timp de gătit: 3 min

Scoateți oul din frigider cu cel puțin 30 de minute înainte de gătit.